واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:

۲۹ بهمن ۱۳۹۳ (۱۵:۹ب.ظ)
اجراي طرح اصلاح ژنتيکي دام به منظور افزايش توليد شير برنامه چراغ سبز با موضوع ماراتن طلا و محصولات لبني و با حضور حسن رکني، معاون امور توليدات دامي وزارت جهاد کشاورزي و رحمت الله نوروزي، عضو کميسيون کشاورزي مجلس، روانه آنتن شد.
به گزارش خبرگزاري موج، حسن رکني، معاون امور دامي وزارت جهاد کشاورزي، با بيان اينکه مصرف شير و محصولات لبني فوايد زيادي براي سلامت دارند، تأکيد کرد: بايستي يک بازنگري در الگوي مصرف در جامعه داشته باشيم، ولي؛ متأسفانه در حال حاضر مصرف مواد نشاسته اي بسيار زياد است.
وي به ميزان توليد شير در کشور اشاره کرد و گفت: در سال گذشته ظرفيت توليد ما 260 هزار تن بود که اگر آن را تقسيم بر جمعيت کشور کنيم، مساوي با 114 الي 115 کيلوگرم خواهد شد که اين سرانه توليد را معين مي کند و به دنبال اين هستيم که اين سرانه افزايش پيدا کند.
وي افزود: بر اساس استانداردي که وزارت بهداشت تعيين کرده است بايد در يک دوره ده ساله به ميزان توليد 160 کيلو براي هر فرد برسيم که سرعت حرکت ما به اين سمت خوب است.
نوروزي: زنگ خطر کاهش سرانه مصرف شير در کشور به صدا در آمد
در ادامه رحمت الله نوروزي، عضو کميسيون کشاورزي مجلس شوراي اسلامي، با بيان اينکه دامداري براي دامداران در کشور مقرون به صرفه نيست، اظهار کرد: هزينه هاي توليد مانند تأمين مواد خوراکي بالا است و سودي به دامدار نمي رسد ولي کارخانه ها از اين موضوع بهره مي برند.
وي با اشاره به کاهش سرانه مصرف، گفت: متأسفانه قدرت خريد براي همه اقشار جامعه کاهش پيدا کرده و اين يک زنگ خطر است. بنابراين مهمتر از بحث فرهنگ سازي بايد قيمت به گونه اي باشد که همه اقشار بتوانند خريد کنند.
رکني با نفي سخنان نوروزي، گفت: در حالي که مشکل عدم مصرف شير را قيمت آن بيان مي کنند ولي وقتي به مصرف تنقلاتي مانند چيپس و پفک و نوشابه نگاهي بياندازيم، متوجه مي شويم با اينکه قيمت اينها تفاوت زيادي ندارد، اما؛ مصرف آنها بسيار بيشتر از مصرف شير است.
وي با تاکيد بر کم کردن واسطه ها از مرحله توليد شير تا مصرف آن، بيان کرد: يکي از برنامه هاي ما عرضه مستقيم محصولات لبني است که مي توان با بسته بندي هاي ارزان تري شير را در ميدان هاي تره بار به فروش برسانند.
وي افزود: خوشبختانه شرايط توليد نسبت به سال هاي دور تغيير کرده است و در حال حاضر نه تنها تمام نياز پنير در داخل کشور توليد مي شود، به کشورهاي خارجي نيز صادر مي کنيم.
رکني: يارانه شير بدون واسطه به دامداران پرداخت مي شود
معاون وزير جهاد کشاورزي در خصوص پرداخت يارانه گفت: در چهار ماهه نخست سال گذشته يک نوبت يارانه شير پرداخت شد و در سه ماهه نخست امسال نيز يک نوبت ديگر به يارانه شير واريز شد و اين بار شماره حساب را از دامدار گرفتيم تا پول را مستقيم به حساب خودش واريز کنيم، در حالي که در گذشته با واسطه يارانه به دامدار پرداخت مي شد.
وي ادامه داد: از پنج ميليارد تومان يارانه اي که در حساب جهاد کشاورزي است، يک ميليارد تومان آن به طور مستقيم به دامدار پرداخت شده است و بقيه آن نيز به طور مستمر به حساب آنها واريز خواهد شد.
در ادامه رحمت الله نوروزي با بيان اينکه هزينه نگهداري گاو و گوسفند بالا است، گفت: متأسفانه هزينه هاي توليد بسيار بالا است و بايد بيشتر از پرداخت يارانه حمايت شود و واسطه ها حذف شود؛ زيرا کارخانه ها بيشترين سود را مي برند.
رکني در ادامه در خصوص راهکارهاي افزايش توليد گفت: يکي از راه هايي که در دست اقدام داريم، بهبود ساختار ژنتيکي دام است تا بهره وري آنها را افزايش دهيم.
وي افزود: براي سه استان شمالي برنامه ريخته ايم تا از دام هاي دو منظوره استفاده کنند. براي اين منظور ايستگاه هايي را راه اندازي کرده ايم که براي ارتقاي ژنتيکي دام ها بسيار مفيد خواهند بود که با هزينه هاي کم و در برخي نقاط به صورت رايگان انجام خواهند شد.
معاون وزير جهاد کشاورزي بيان داشت: ما بايد براي مصرف بيشتر شير و محصولات لبني مردم را تحريک کنيم تا سلامتي آنها تأمين شود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 38]