تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1838034825
نان کشمشي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
نان کشمشي مواد لازم:رنده پوست ليمو ترش: يک و يک دوم قاشق چايخورينمک: 1 قاشق چايخوريکره: 100 گرمتخم مرغ: 2 عددشير ولرم: يک و يک دوم پيمانهشکر: 1/3 پيمانهپودر خمير ترش: 30 گرمآرد: 500 گرم حدود 5 پيمانهکشمش: 100 گرمآب ليمو ترش تازه: 2 قاشق سوپخوريطرز تهيه:کشمش ها را شسته خشک کرده با آب ليمو مخلوط نموده تا نرم شود. آرد را در يک ظرف الک نموده وسط آرد را گود کرده پودرخمير ترش را در آن بريزيد و با کمي شکر و کمي شير ولرم مخلوط نموده و مقداري آرد روي آن بپاشيد. (به اين مخلوط اصطلاحا پيش خمير گويند) روي پيش خمير را بپوشانيد ده دقيقه استراحت دهيد تا عمل بيايد. تخم مرغ ، کره، ما بقي شکر و نمک و رنده پوست ليمو ترش را با پيش خمير و ما بقي آرد مخلوط کرده همه را با هم ورز دهيد تا جائي که خمير به دست نچسبد خمير را در ظرفي قرار داده روي آن را بپوشانيد به مدت سي تا چهل دقيقه تا خمير ور بيايد و حجم آن دو برابر شود. کشمش ها را در خمير بريزيد مخلوط کنيد و خمير را در قالب مستطيل به طول 30×7×8 سانتي متر چرب شده بريزيد و پانزده دقيقه ديگر بگذاريد بماند تا مجددا ور بيايد. فر را روي حرارت 400 فارنهايت گرم نموده. نان را در دومين طبقه از کف فر به مدت پنجاه تا شصت دقيقه بپزيد سپس مقداري کره را در حاليکه نان هنوز گرم است روي نان بماليد.منبع:نشريه دانش نوين زندگي ،شماره 28/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1737]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها