تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1867143107
ماهي قزل آلا داخل فر
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ماهي قزل آلا داخل فر نويسنده:فردا چاکراغلو(گشتاسب پور) مواد لازم براي يك نفر:ماهي قزل آلا: 1عدد (300 تا 400 گرم)سركه: 1/2 ليواننمك: به دلخواهفلفل سياه: به دلخواه پيازمتوسط: 1 عددسير: 1 تا2 حبه ليمو ترش: 2 تا3 عددرب انار: 1 قاشق غذا خوريروغن زيتون: 2 تا 3 قاشق غذا خوري كاغذ روغني: 1/2 ورق كاهو، شويد و گوجه فرنگي: براي تزيينطرز تهيه:ماهي را خوب پاك كنيد و بشوييد بدون آنكه سر و دم آن را قطع كنيد.براي از بين بردن بوي ماهي، آن را چند دقيقه داخل سركه بگذاريد. بعد دوباره ماهي را بشوييد و روي آبكش بگذاريد تا آب اضافه ي آن كاملاً گرفته شود.سطح و داخل شكم ماهي را نمك و فلفل بماليد.داخل يك ظرف نسوز را چرب كنيد. پياز را باريك خرد كنيد و سير را نيز له كنيد.داخل ماهي را با اين مواد پر كنيد.آب ليمو ترش، رب انار و روغن زيتون را مخلوط كنيد و روي ماهي بريزيد. روي ماهي را با كاغذ روغني بپوشانيد و آن را در فري كه از قبل روشن كرده ايد بگذاريد مدت پخت اين ماهي در طبقه ي وسط فر نيم ساعت (در دماي 180 درجه ي سانتيگراد) است.بعد از 30 دقيقه كاغذ را برداريد و 15 دقيقه ديگر اجازه دهيد ماهي بپزد.هنگام سرو كردن چند قاشق روغن و آب ليمو ترش روي ماهي بريزيد و با كاهو، شويد و گوجه فرنگي اطراف آن را تزيين كنيد.
منبع:نشريه هنر آشپزي،شماره 35/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3294]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها