واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: معاون وزير جهاد كشاورزي در گفتگو با باشگاه خبرنگاران :
مصرف سرانه "برنج" در كشور 40 كيلوگرم است / يك ميليون تن نياز واقعي "ايران" به واردات "برنج"
معاون امور توليدات گياهي وزير جهاد كشاورزي با بيان اينكه مصرف سرانه برنج در كشور نزديك به 40 كيلوگرم است، گفت: عدد واقعي نياز ما به واردات برنج حدود يك ميليون تن است.
عباس كشاورز در گفتگوي اختصاصي با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران با بيان اينكه مباني برآورد مصرف سرانه برنج بر مبناي آمارهاي هزينه خانواري است كه بانك مركزي و مركز آمار همه ساله آن را منتشر ميكنند.
وي اضافه كرد: برآورد از هزينه خانوار بر مبناي سبد خانوار و تعداد نزديك به 5 هزار پرسشي كه در سطوح مختلف شهري و روستايي انجام ميشود، به دست ميآيد.
كشاورز تصريح كرد: نكته قابل توجه اين است كه كالاهايي مانند برنج تنها در حد خانوار مصرف نميشود بلكه در مراكز آموزش عالي،دانشگاهها، پادگانها،برخي مراسمهاي عمومي و... نيز برنج مصرف ميشود.
وي افزود: برآورد ما درباره مصرف سرانه برنج كشور در اتاق بازرگاني ايران كه برآوردي 12 ساله را مورد ارزيابي قرار داديم و ساليانه نيست نزديك به 40 كيلوگرم بوده است.
كشاورز تاكيد كرد: به نظر بنده 40 كيلوگرم عدد قابل اعتمادي براي مصرف سرانه منطقي برنج در كشور است و ما از اين عدد دفاع ميكنيم.
وي با اشاره به اينكه اين عدد مبناي محاسباتي دارد، ادامه داد:تفاوت اين عدد با ارقامي كه سايرين اعلام ميكنند اين است كه آنها صرفا هزينه خانوار را ملاك قرار ميدهند .
كشاورز اضافه كرد: در اين صورت مصرف سرانه نزديك به 35 كيلوگرم است اما واقعيت اين است كه اين ميزان كمتر از 40 كيلوگرم نيست.
*نیاز کشور به واردات برنج حدود یک میلیون تن است
معاون امور توليدات گياهي وزير جهاد كشاورزي با بيان اينكه ما مسئول واردات برنج نبوديم و مسئولان اين قضيه حتما در اين زمينه پاسخگو هستند، گفت: سال گذشته نزديك به دو ميليون تن برنج وارد كشور شده است.
كشاورز با اشاره به اينكه دولت دو وظيفه در اين زمينه دارد، اضافه كرد: دولت بايد علاوه بر تنظيم بازار از توليد حمايت كند.
وي افزود: توليدات داخلي به علت اينكه كيفي هستند عملكرد بالايي ندارند .
كشاورز ادامه داد: چراكه محصول در جريان توليد بخشي از انرژي خود را صرف توليد كيفيت ،عطر ، طعم و بو مي كند بنابراين عملكرد محصولات داخلي ( به دليل كيفي بودن، در صورتي كه آنها را گروه صدري خطاب كنيم،) عملكرد بالايي ندارند.
وي تصريح كرد: بنابراين به دليل پايين بودن عملكرد، كوچك بودن اراضي كشاورزان و عدم امكان عمليات مكانيزه، برنج داخلي گران تمام ميشود و اين گراني يعني گروهي از جامعه قادر به مصرف آن نيستند .
كشاورز ادامه داد: دولت به جهت تنظيم بازار با سياست ذخيرهسازي و ساير تمهيدات همواره مجبور بوده تنظيم بازار را با واردات انجام دهد.
وي اضافه كرد: ممكن است ما از ديد وزارت جهاد خواهان اين باشيم كه وارداتي انجام نگيرد و از ديد مصرف كننده نگران قيمت محصول باشيم.
كشاورز افزود: به نظر بنده نياز كشور به واردات برنج دو ميليون نيست و واردات 600 هزار تني نيز با توجه به نوع و قيمت محصولات داخلي براي جلب رضايت مصرف كنندگان كافي نيست.
معاون امور توليدات گياهي وزير جهاد كشاورزي تصريح كرد: برآورد بنده اين است كه نزديك به يك ميليون تن (با توجه به ميزان مصرف سرانه كشور) عدد واقعي نياز ما به واردات است.
كشاورز تاكيد كرد: ما بايد عدد مزبور را بپذيريم و اين هم به نفع توليدكننده و هم به نفع مصرف كننده است.
وي افزود: مگر اسبابي فراهم شود و ما بتوانيم برنجهاي پرمحصول با كيفيتهاي قابل قبول جامعه( نميگوييم كيفي مطلوب) در كشور توليد كنيم.
كشاورز اضافه كرد: ممكن است امكان جايگزيني بخشي از واردات با توليد داخلي طي پروسهاي امكانپذير باشد.
انتهاي پيام /
تاریخ انتشار: ۱۲ ارديبهشت ۱۳۹۳ - ۱۰:۳۷
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 87]