تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834519904
جشنواره غذاهای سنتی و محلی در جوانرود برگزار شد
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا:
جشنواره غذاهای سنتی و محلی در جوانرود برگزار شد کرمانشاه - ایرنا - به مناسبت هفته سلامت جشنواره غداهای سنتی و محلی روز یکشنبه در روستای سراب بس از توابع بخش مرکزی شهرستان جوانرود برگزار شد.
به گزارش خبرنگار ایرنا، در این جشنواره بیش از 30 نوع غذای سنتی و محلی از جمله آش دوغ، دلمه، کلوچه، آش خاز، خورشت انواع گیاهان خواکی، لبنیات و فرآوردهای آن به معرض نمایش گذاشته شده است.
دبیر این جشنواره گفت: جشنواره غذاهای بومی و محلی با هدف ترویج و احیای غذاهای سالم و محلی برگزار شد.
عرفان ویسی، جایگزینی غذاهای سنتی و محلی با غذاهای پرچرب و مضر امروزی که در سال های اخیر با تغییر سبک زندگی نوع غذای مردم نیز دستخوش تغییرات اساسی شده است را از دیگر اهداف این جشنواره عنوان کرد.
یکی از کارشناسان بهداشت و تغذیه غذا را به عنوان یکی از اساسی ترین نیازهای انسان برای بقا و نقش مهم آن در زندگی روزمره عنوان کرد و گفت: رابطه مستقیم غذا با تندرستی و سلامت جسمی و حتی روانی مورد تأکید و تایید دانشمندان علوم تغذیه است.
سهیلا رستمی افزود: چون غذاهای جدید که بعضاً با تبلیغات گسترده به سفره های خانواده های ایرانی راه یافته اند، اغلب به علت نداشتن کیفیت لازم نمی تواند به عنوان یک غذای سالم تلقی شود بنابراین غذاهای محلی با توجه به ازرزش غذایی بالا جایگزین مناسبی برای غداهای امروزی هستند.
وی اظهار کرد: غذاهای سنتی بدلیل کیفیت بهتر و قیمت مناسب جایگزین مناسبی برای فست فود می باشد.
دهیار روستای سراب بس نیز گفت: غذاهای بومی شهرستان جوانرود اغلب از ترکیب گروه های مختلف غذایی بدست می آیند که این مسئله خود نشان دهنده بالابودن ارزش غذایی این قبیل غذاها و غنی بودن فرهنگ غذایی این شهرستان است.
احمد قیطولی افزود: اما متأسفانه بسیاری از غذاهای بومی این منطقه به مرور زمان رو به فراموشی می رود.
وی اظهار کرد: غذاهای بومی و سنتی هر منطقه به علت سازگاری با محیط و سبک زندگی مردم آن منطقه، قیمت مناسب و در دسترس بودن می تواند جایگزینی مناسب برای غذاهای فاقد ارزش غذایی مناسب شوند، به علاوه غذاهای بومی فاقد مواد نگهدارنده و رنگ های شیمیایی هستند.
567
انتهای پیام /*
: ارتباط با سردبير
[email protected]
07/02/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 441]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها