تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهمترین آثار تاریخی ایران شناخته میشود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820527769
یک نوشیدنی ساده برای درمان انواع بیماریها!
واضح آرشیو وب فارسی:نامه نیوز:
یک نوشیدنی ساده برای درمان انواع بیماریها!
نوشیدن چای از دیرباز در ایران مرسوم بوده و ایرانیها به استفاده از این نوشیدنی در غذا یا در ساعات مختلف شبانهروز عادت دارند.
العالم: نوشیدن چای از دیرباز در ایران مرسوم بوده و ایرانیها به استفاده از این نوشیدنی در غذا یا در ساعات مختلف شبانهروز عادت دارند.
چای از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه میشود و در 3 نوع اصلی سبز، اولانگ و سیاه در بازار وجود دارد اما چای سبز بهدلیل خواص درمانی بیشتر در جهان شناخته شدهتر است. چای سبز حداقل ۴ هزار سال است که در چین بهعنوان یک گیاه دارویی شناخته شده است. چینیها از قدیم با خواص درمانی چای سبز آشنا بودند و از چای سبز بهعنوان دارو در درمان ناراحتیهای مختلف مانند خونریزی، ناراحتیهای گوارشی، سردرد و افسردگی استفاده میکردند اما استفاده از چای سبز فقط به چینیها و شرقیها که عادت به نوشیدن چای دارند محدود نشد و بهتدریج بهخاطر خواص درمانیاش در سراسر جهان مورد استقبال قرار گرفت.
گیاه چای سبز افزون بر اینکه در آب و هوای گرم رشد میکند، حتی میتواند در ارتفاع 2100متری از سطح دریا نیز بهعمل آید. چای سیاه و چای سبز هر دو از گیاه واحدی بهدست میآیند و تفاوت آنها در طرز تهیهشان است. نوعی دیگر از چای به نام چای ترش یا سرخ نیز وجود دارد که از گیاه متفاوتی بهدست میآید و دارای خواص متعددی است که در این نوشتار به آن اشاره شده است. یکی از مادههای اصلی در چای (علاوه بر تنان و کافئین) پلی فنول است.
برگ های چای دربردارنده مقدار زیادی از این ماده است که نوعی آنتیاکسیدان محسوب میشود. نوشیدن منظم 5فنجان چای در روز به داشتن سطح بالایی از این ماده در خون کمک میکند. البته نباید از یاد برد که هرچه چای میتواند سودمند باشد، استفاده از قند و شکر همراه با آن زیانبار است. نظر دکتر سیدمرتضی صفوی، دانشیار گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان را به تفصیل در باره خواص چای و مواد تشکیلدهنده آن بخوانید:
آیا چای ماده ای با خاصیت و مفید است؟
هم چای سیاه و هم چای سبز برای سلامت انسان در ابعاد مختلف مهم هستند. اهمیت چای در نگاه اول بیشتر به این دلیل است که بعد از آب دومین نوشیدنی پرمصرف در ایران و در دنیا محسوب میشود. البته نگرانیهایی درباره مصرف آن وجود دارد که میتوان گفت موردی ندارد؛ چرا که خواص چای بسیار زیاد است.
نقش آنتی اکسیدان موجود در چای بر سلامت انسان
یکی از دلایل مفید بودن چای آنتی اکسیدانهای موجود در آن است که جلوی گسترش رادیکالهای آزاد در بدن را میگیرد و آنها را خنثی میکند. آنتیاکسیدانها موادی هستند که سلولهای بدن را از اثرات مخرب مولکولهای سمی موسوم به رادیکالهای آزاد محافظت میکنند.
رادیکالهای آزاد حین واکنش اکسیژن با بعضی مولکولها تولید میشوند. این امکان هست که بهطور اتفاقی تولید رادیکالهای آزاد در بدن زیاد شود البته سوءتغذیه و استرس نیز باعث ایجاد این مولکولهای سمی میشود. این عمل باعث به وجود آمدن یکسری واکنشهای خاص پشت سرهم میشود.
رادیکالهای آزاد به بعضی از قسمتهای سلول مثلDNA و غشای سلولی واکنش نشان داده و باعث تخریب و مرگ سلول میشوند که این فرایند برای سلامتی بدن مضر و خطرناک است. در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن این رادیکالهای آزاد را خنثی میکند اما عوامل مخرب محیطی مثل اشعه ماوراءبنفش و آلودگیهای محیط باعث میشوند بدن نتواند با این رادیکالهای آزاد مبارزه کند؛ درنتیجه ساختمان سلولهای بدن توسط رادیکالهای آزاد تخریب شده و این امر منجر به بروز پیری زودرس و بیماریهایی مانند سرطان و بیماریهای قلبی میشود.
برای جلوگیری از این عمل، بدن باید دارای یک سد دفاعی از آنتیاکسیدان باشد. پلی فنول موجود در چای بهویژه چای سبز نیز نقش بسیار زیادی در خنثیسازی رادیکالهای آزاد دارد.
فلاونوئید موجود در چای چه خاصیتی دارد؟
فلاونوئید موجود در چای که دارای خاصیت آنتیاکسیدانی نیز هست باعث جلوگیری از جذب چربی و رسوب آن بر جداره عروق و پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی و عروقی میشود. فشار خون بالا را کنترل و از تصلب شرایین جلوگیری میکند. طبق نظر محققان کسانی که120تا 600میلیلیتر در روز چای مینوشند کمتر چربی جذب خونشان میشود. درواقع بدن حاوی فلاوندوئیدهایی میشود که از جذب چربی خون در بدن جلوگیری میکنند.
در افرادی که بهصورت روزانه چای وبهطور ویژه چای سبز مصرف میکنند احتمال ابتلا به انواع بیماریها اعم از بیماریهای باکتریایی یا عفونتهای سخت و همچنین بیماریهایی نظیر سرطان، سکته، بیماریهای قلبی، عروقی و بیماریهای استخوانی کاهش مییابد.
پژوهشگران دلیل این امر را وجود مادهای به نام کاتچین در چای سبز میدانند که باعث افزایش طول عمر میشود. کاتچین موجود در چای سبز باکتریهای مولد را از بین میبرد. همچنین مطالعات نشان داده مصرف میزان کافی از این ماده خطر ابتلا به سرطان را تا 50درصد کاهش میدهد. از مهمترین مزایای مصرف چای سبز کنترل افزایش فشار خون، کاهش میزان فشار خون، جلوگیری از پیری، سرحال شدن و شادابی بدن، جلوگیری از مسمومیت موادغذایی، درمان بیماریهای پوستی، جلوگیری از ایجاد حفره و سوراخ در پوست و مبارزه با ویروسهاست.
همچنین بهدلیل مصرف زیاد چای سبز در منطقه جنوب شرقی آسیا افراد کمتر دچار بیماریهایی نظیر سرطانهای کیسه صفرا و سرطان روده بزرگ میشوند. یکی دیگر از اثرات مثبت چای سبز، کاهش قابل توجه میزان کلسترول خون است. بهویژه آنکه چای سبز باعث کاهش میزان کلسترول بد و افزایش میزان کلسترول خوب میشود. این تأثیر نهتنها میزان کلسترول بدن را در حد متعادل نگه داشته و میزان کلسترول خوب را افزایش میدهد بلکه مانع از بروز سکته قلبی و سایر بیماریهای قلبی - عروقی میشود.
عملکرد فلوراید موجود در چای
فلوراید موجود در چای و بهویژه چای سبز از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند. در انواع چای، چای سبز و چای اولانگ دارای بیشترین میزان پلیفنول است. مصرف چای سیاه و چای سبز باعث توقف آمیلاز بزاق میشود و در پی آن جذب مواد قندی در بدن کاهش مییابد. در واقع یکی از اثرات مثبت چای پایین آوردن میزان قند خون است؛ چراکه بخش عمدهای از قند از طریق بزاق جذب میشود. البته اگر همراه چای قند و شکر مصرف نشود.
آیا چای را میتوان پس از غذا مصرف کرد؟
مصرف چای بهویژه تا نیم ساعت پس از غذا توصیه نمیشود؛ چرا که تانن موجود درچای جلوی جذب آهن را میگیرد. بهویژه به خانمها توصیه میشود که حتما 30دقیقه تا یک ساعت پس از صرف غذا، چای ننوشند.
یکی از عمده دلایل استفاده از چای سبز، وجود یکسری مواد اصلی موجود در برگ چای به نام پلیفنول است. پلیفنول که عامل تعیین رنگ در بعضی از گیاهان است، در چای سبز نیز یافت میشود و در کاهش وزن و لاغری بسیار مفید است و با بالا بردن حرارت بدن و صرف انرژی باعث سوختن چربیها میشود. البته به گفته برخی از کارشناسان صنایع غذایی چای ترش یا چای سرخ نقش بیشتری در لاغریهای موضعی دارد.
خواص چای سرخ
مطالعاتی که تاکنون درباره این نوع چای انجام گرفته نشانگر آن است که چای ترش در کنار رژیم غذایی مناسب و ورزش، روند کاهش وزن را تسهیل میکند. این چای حاوی مادهای است که تولید آمیلاز را مهار کرده و بنابراین جذب کربوهیدراتها کمتر میشود. این چای که در ایران به چای مکی یا قرمز نیز معروف است یک جایگزین مناسب برای نوشیدنیهای پرشکر و آبمیوههای حاوی ترکیبات سنتتیک ازجمله شیرین کنندههای مصنوعی یا شربت ذرت با فروکتوز بالاست.
البته مصرف این چای برای همه افراد توصیه نمیشود. ضروری است زنان باردار، شیرده و زنانی که قصد بارداری دارند بدون تجویز و نظر پزشک از مصرف این چای خودداری کنند. مصرف این چای برای افرادی که فشارخون پایینی دارند، توصیه نمیشود.
آیا مصرف زیاد چای برای سلامت فرد مضر است؟
مصرف زیاد هرنوع چای بهدلیل وجود فنول و خاصیت آنتیاکسیدانی آن و خواص چای در درمان و پیشگیری از خیلی از بیماریها نظیر سرطان و بیماریهای قلبی و عروقی امری بد دانسته نشده است و حتی برخی از متخصصان توصیه میکنند که افراد روزانه بین 120تا 600میلی گرم چای بنوشند. تنها درصورتی مصرف زیاد چای به سلامت فرد آسیب میرساند که فرد دچار کم خونی، فشار خون پایین یا فقر آهن باشد. یا برای شیرین کردن چای از قند و شکر فراوان استفاده شود.
پیشینه چای در ایران
پیشینه مصرف چای در ایران به سده هفدهم میلادی میرسد. جهانگردان از چایخانههایی گفتهاند که بزرگان و توانگران در آنجا جمع شده و چای مینوشیدهاند. محمد علی، معروف به کاشفالسلطنه چایکار، متولد ۱۲۴۴ خورشیدی در تربت حیدریه، که از دارالفنون و سپس از سوربن فرانسه فارغالتحصیل شده بود، با عنوان دیپلمات کنسول ایران در سال ۱۲۷۶ خورشیدی، مأمور خدمت در هند شد.
وی بهعنوان یک دیپلمات عالیرتبه ایرانی در هندوستان در روزگار مظفرالدین شاه قاجار نخستین فرد ایرانی است که با همت خود به فراگیری شیوه کاشت و مصرف چای در ایران و جهان پرداخت. وی با تلاش زیاد و نبوغ خود توانست نژادهای خوب و مقوی چای را کشف کرده و با کشت آنها نام خود را ماندگار کند.
همچنین او شهر لاهیجان را بهدلیل وجود هوای مناسب برای کشت چای انتخاب کرد. این شهر امروزه بهعنوان مرکز کشت چای در ایران شناخته میشود. مقبره کاشفالسلطنه در لاهیجان امروزه بهصورت گنجینه تاریخ چای ایران درآمدهاست.
سهم ایران ۴ تا 4.5 درصد از مصرف کل چای جهان است. در 8 سال اخیر صنعت چای ایران بهدلیل واردات بیرویه از خارج از کشور دوره تلخی را پشت سر گذاشته که به گواه دستاندرکاران، در تاریخ صد ساله صنعت چای ایران بیسابقهاست. در این دوره به گواه بسیاری از افرادی که به لاهیجان رفتوآمد داشتهاند چای خارجی حتی در مغازههای این شهر که مرکز کشت چای ایران محسوب میشود به وفور یافت میشود.
1392/12/7
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نامه نیوز]
[مشاهده در: www.namehnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 79]
صفحات پیشنهادی
شگردیکهنرپیشه برایمحبوبشدن
شگردیکهنرپیشه برایمحبوبشدن ساعاتی پس از اعلام خبر فوت یک هنرپیشه تونسی مشخص شد که وی با همکاری یکی از دوستانش شایعه فوت خود را پخش کرده تا شهرت و محبوبیتش را که کم رنگ شده بود بازیابد العالم در حالی که انتشار خبر فوت محمد العونی هنرپیشه تونسی از رادیو شمس FM موجب نمدیرکل راه و شهرسازی خراسان شمالی مطرح کرد نیاز یکهزار 600 میلیارد ریالی بزرگراه بجنورد به جنگل گلستان
مدیرکل راه و شهرسازی خراسان شمالی مطرح کردنیاز یکهزار 600 میلیارد ریالی بزرگراه بجنورد به جنگل گلستانمدیرکل راه و شهرسازی خراسان شمالی اعلام کرد تکمیل باند دوم بزرگراه بجنورد به جنگل گلستان به یکهزار 600 میلیارد ریال اعتبار نیاز دارد به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد به نقل اجام حذفی انگلیس آرسنال با غلبه بر لیورپول راهی یکچهارم نهایی شد
جام حذفی انگلیسآرسنال با غلبه بر لیورپول راهی یکچهارم نهایی شدتیم فوتبال آرسنال به یک چهارم نهایی جام حذفی انگلیس صعود کرد به گزارش خبرگزاری فارس در ادامه رقابتهای جام حذفی انگلیس و از مرحله یک هشتم نهایی تیم فوتبال آرسنال در ورزشگاه خانگی خود امارات میزبان لیورپول بود که ایضرورت یادگیری تکنیکهای تربیت فرزندان از سوی والدین/ تربیت دینی باید قبل از سن بحران شکل بگیرد
در نشست مهارت های زندگی مطرح شد ضرورت یادگیری تکنیکهای تربیت فرزندان از سوی والدین تربیت دینی باید قبل از سن بحران شکل بگیرد خبرگزاری رسا ـ استاد حوزه و دانشگاه با بیان اینکه برای داشتن زندگی متعادل باید تکنیکهای تربیت فرزندان را آموخت گفت هر عیب و یا مشکلی در رفتار و شخصینکته جالب در رفتار آندرانیکتیموریان/عکس
نکته جالب در رفتار آندرانیکتیموریان عکس آندو تیموریان بازیکن مسیحی تیم ملی در حال بوسیدن قرآن مجید 1392 11 3پایان نگارش یکسوم از سریال «بیروت شمال شرق»
فرهنگ و هنر رادیو و تلویزیون پایان نگارش یکسوم از سریال بیروت شمال شرق سعید ابوطالب از پایان نگارش یک سوم از سریال جاسوسی-پلیسی بیروت شمال شرق خبر داد سعید ابوطالب تهیهکننده و کارگردان سینما و تلویزیون در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان این مطلب که یک سوم از نگارش سریانصرالله:اسرائیل«مقاومت»راخطریبرایخودمیداند
نصرالله اسرائیل مقاومت راخطریبرایخودمیداند سیدحسن نصرالله دبیرکل حزب الله لبنان لحظاتی پیش سخنرانی خود را به مناسبت گرامیداشت شهدای فرماندهان مقاومت آغاز کرد کد خبر ۳۷۹۴۱۱ تاریخ انتشار ۲۷ بهمن ۱۳۹۲ - ۲۲ ۳۸ - 16 February 2014 سخنرانی سید حسن نصرالله به مناسبت گرامیداشت شهداسرمربی سابق تیم ملی به تعهداتش عمل نکرد و فقط منافع خودش را در نظر گرفت عطایی: ولاسکو قراردادش را یکطرفه فسخ
سرمربی سابق تیم ملی به تعهداتش عمل نکرد و فقط منافع خودش را در نظر گرفتعطایی ولاسکو قراردادش را یکطرفه فسخ کرد تا اسطوره بماند دستیاران ایرانی وی توپ جمعکن بودند نه مربی تیم ملی مربی سابق تیم ملی والیبال ایران گفت ولاسکو انسان زیرکی بود و قراردادش را یکطرفه فسخ کرد تا اسطوتکنیکهای فروش را از بازاریها یاد بگیریم
تکنیکهای فروش را از بازاریها یاد بگیریم فروش یکی از اجزای کلیدی بازاریابی و اساس موفقیت در کسبوکار است بگونهای که بازاریابی بدون فروش فاقد نتیجهای ملموس و اساساً بیمعنا خواهد بود سایت درگی در جایی خواندم که یکی از پیامبران الهی حلقهی نزدیکان خود را پس از تعلیم و تعلممرحله یکچهارم نهایی جام حذفی انگلستان قرعهکشی شد
ورزشی ورزش جهان قرعه دشوار توپچیها مرحله یکچهارم نهایی جام حذفی انگلستان قرعهکشی شد مرحله یکچهارم نهایی رقابتهای جام حذفی فوتبال انگلستان قرعهکشی شد که طی آن آرسنال در دیدرای دشوار به مصاف اورتون خواهد رفت به گزارش خبرگزاری مهر توپچیهای لندن که در مرحله یکهشتاز مصرف خودسرانه آنتی بیوتیکها در کودکان مبتلا به اسهال پرهیز کنید
دوشنبه ۲۸ بهمن ۱۳۹۲ - ۰۸ ۵۰ یک فوق تخصص گوارش و کبد کودکان با بیان اینکه عامل اسهال در اکثریت مواقع ویروس است خاطرنشان کرد در کودکانی که اسهال دارند باید از مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک به شدت پرهیز شود دکتر احمد شفق در گفت و گو با خبرنگار ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران با بیان ازنمحجبه ایرانیخونآشام دریک جشنواره
زنمحجبه ایرانیخونآشام دریک جشنواره جشنواره فیلم ساندنس که از حدود ده روز پیش آغاز به کار کرده و قرار است فردا نیز به کار خود پایان دهد علیرغم ادعای مستقل بودن هم راستا و هم پیمان با دیگر جشنوارههای غربی طی سالهای اخیر امسال میزبان حداقل دو فیلم ضد ایرانی بوده است 000 نمدیر امور کتابخانههای عمومی شوط خبر داد عضویت بیش از یکهزار نفر در کتابخانه امیر کبیر شوط
مدیر امور کتابخانههای عمومی شوط خبر دادعضویت بیش از یکهزار نفر در کتابخانه امیر کبیر شوطمدیر امور کتابخانههای عمومی شوط گفت کتابخانه امیر کبیر شوط یکهزار و 250 نفر عضو فعال دارد مهدی فرجزاده امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در ارومیه اظهار داشت شهرستان شوط دارای یک کتابتاکتیکهای تیمی را در کیش مرور کردیم قاضی: کلید قهرمانی بازی با ملوان است/ امیدوارم به تیم ملی دعوت شوم
تاکتیکهای تیمی را در کیش مرور کردیمقاضی کلید قهرمانی بازی با ملوان است امیدوارم به تیم ملی دعوت شوممهاجم تیم فوتبال استقلال گفت کلید قهرمانی در بازی با ملوان است و امیدوارم از این بازی سه امتیاز لارم را بگیریم به گزارش خبرگزاری فارس و به نقل از سایت باشگاه استقلال محمد قاضیروزنامه جمهوری اسلامی: برخی وعدههای رییس جمهور در سفراستانی به شعاری بودن نزدیکتر بود تا عملی بودن
روزنامه جمهوری اسلامی برخی وعدههای رییس جمهور در سفراستانی به شعاری بودن نزدیکتر بود تا عملی بودن اولین سفر استانی دکتر روحانی به عنوان رئیس جمهور که به خوزستان صورت گرفت دارای نقاط قوت و ضعف متعدد بود که گوشزد کردن آنها میتواند برای خود ایشان و دست اندرکاران دولتی مفید باشچند پروژه جدید صنعت هستهای کشور یکشنبه افتتاح میشوند
شنبه ۲۶ بهمن ۱۳۹۲ - ۱۸ ۵۸ تعدادی از پروژههای جدید صنعت هستهای کشور روز یکشنبه 27 بهمنماه با حضور اصغر زارعان معاون حفاظت و امنیت و رییس پدافند غیرعامل سازمان انرژی اتمی ایران به نیابت از سوی ریاست این سازمان در مراکز هستهای اصفهان و نطنز افتتاح میشوند به گزارش گروه دریافتافزایش طول عمر لاستیک با استفاده از نانو
توسط محققان ایرانی صورت گرفت افزایش طول عمر لاستیک با استفاده از نانو محققان دانشگاه صنعتی قم توانستند با استفاده از نانوذرات اکسید روی در سیستم پخت لاستیک اتیلن پروپیلن دی ان EPDM موفق به افزایش مقاومت حرارتی طول عمر قطعه نهایی و بهبود خواص مکانیکی آن شوند خواص ویژه نانو-
گوناگون
پربازدیدترینها