محبوبترینها
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
تی‌وی وال: ایده‌ای نوین برای دکوراسیون داخلی
انواع ریل دستگاه‌های CNC + جدول مقایسه معایب و مزایا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1811770305
طبخ غذا درمايكروويو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
طبخ غذا درمايكروويو يكي از وسايل پخت و پزي كه به تازگي وارد فرهنگ طبخ غذاي ايراني شده است، مايكروويو است. اما واقعيت آن است كه در اثر حرارت بالايي كه در مايكروويو توليد مي‌شود و برخي از ويتامين‌ها تخريب مي‌شوند. مطالعه‌اي كه در دانشگاه پورتو در پرتقال انجام شد، نشان داد كه براثر پختن بروكلي با آب (آبپزكردن97 ) درصد از آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در اين سبزي تخريب شده است، در حالي كه، براثر بخارپز كردن اين سبزي اين تخريب به 11 درصد رسيد اما در اثر پختن آن با مايكروويو تخريب آنتي‌اكسيدان‌ها در حد 74 درصد بود.شيمي‌دانان دانشگاه استكهلم سوئد معتقدند كه در مايكروويو گرم كردن هر ماده غذايي كه داراي سيب‌زميني باشد، موجب توليد مقدار قابل توجهي آكريلاميد مي‌شود. اكريلاميد يك تركيب شيميايي است كه بيشتر در توليدات صنعتي ايجاد مي‌شود و مواجه با آن موجب صدمه ديدن سيستم عصبي مي‌شود. مطالعات نشان داده‌اند كه حرارت پخت بيش از 100 درجه سانتي‌گراد موجب تشكيل اين ماده مي‌شود. معرفي سايت مرتبط با اين مقاله تصاوير زيبا و مرتبط با اين مقاله
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 154]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها