تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1814660340
عدس پلو با قارچ
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
عدس پلو با قارچ منبع:روزنامه جوان قبل از هجوم فست فودها و يا ساير غذاهاى طبخ و آماده طبخ، خانواده ها هفته اى تا دو بار هم «عدس پلو» با گوشت قلقلى و يا با خرما و كشمش مى خوردند شايد اصلاً به اين موضوع هم فكر نمى كردند كه ذخيره فسفر مغزشان هيچ گاه ته نخواهد كشيد!مواد اوليه:برنج فرد اعلا: يك كيلو، عدس درشت و سبزرنگ: ۲۵۰ گرم، قارچ: ۲۵۰ گرم، گوشت چرخ كرده: ۲۵۰ گرم، رب گوجه فرنگى: ۲ قاشق سوپخورى، روغن مايع: يك فنجان، پياز سرخ شده: ۲ قاشق غذاخورى، زعفران ساييده: به مقدار دلخواه. اما نمك به اندازه استاندارد با اين تاكيد كه دستتان براى خوردن فلفل كاملاً باز است. شيوه پخت: برنج را شسته و با نمك خيس مى كنيم. عدس را ۳-۲ ساعت قبل خيس كرده و مى گذاريم با ۳ فنجان آب بپزد تا آب آن كشيده شود.گوشت چرخ كرده را با روغن و پيازداغ تفت مى دهيم. قارچ را حلقه حلقه مى كنيم و با رب گوجه فرنگى، نمك و فلفل به گوشت اضافه مى كنيم.سپس يك فنجان آب به گوشت مى افزاييم و مى گذاريم بپزد. عدس پخته را به گوشت و قارچ پخته افزوده و پس از پختن برنج، آن را لابه لاى برنج مى ريزيم. مقدارى روغن روى برنج مى ريزيم و مى گذاريم دم بكشد.
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 515]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها