تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 8 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):كسى كه در دنيا به امانتى خيانت كند و آن را به صاحبش برنگرداند و آنگاه بميرد بر دين...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813150518




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

سوپ شاه میگو و اسفناج - ژاپنی


واضح آرشیو وب فارسی:تکناز:
/ax1/ax2/264.jpg
مواد لازم :  
میگو تاره  100 گرم
آرد ذرت  0.5 فنجان
اسفناج  50 گرم
آب  4 فنجان
ماهی سالمون دودی  300 گرم
سبزی  10 گرم

طرز تهیه :

آب ماهی را می توان از 12 ساعت قبل تهیه كرده و نگهداری نمایید , در صورت تمایل می توانید آن را بصورت بسته بندی آماده از فروشگاهها خریداری كنید .

شاه میگو را بصورت برشهای حلقوی یك سانتی متری خرد كنید و در آرد ذرت بغلطانید , میگو را در قابلمه آبجوش با نمك بمدت 2 دقیقه بپزید و آبكش كرده و روی دستمال تمیزی قرار دهید , اسفناجها را نیز به قابلمه آبجوش بیافزایید و شعله زیر آن را كم كرده تا بمدت 2 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد سپس آبكش كرده و بلافاصله در كاسه آب یخ قرار دهید , پس از اینكه اسفناجها خنك شدند , آنها را در پارچه تمیزی بپیچید تا آب اضافی آنها گرفته شود , برگهای اسفناج را به تكه های 4*5 سانتی متری خرد كنید , آب ماهی را بجوشانید و به آن نمك اضافه كنید , میگو و اسفناج را به 4 بخش تقسیم كرده و در كاسه ها سرو كنید و آب ماهی را روی آنها بریزید .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای 4 تا 6 نفر کافیست
طرز تهیه آب ماهی :
آب را در قابلمه ریخته و سبزی معطر را افزوده , بگذارید با حرارت ملایم جوش بیاید , درست قبل از اینكه آب بجوشد , سبزی را خارج كرده و آب آن را صاف كنید , قطعات ماهی را به آبی كه صاف نموده اید اضافه كرده و آن را بجوشانید و بلافاصله از روی گاز بردارید سپس مجددا آب آن را صاف كنید .
  آموزش آشپزی







این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: تکناز]
[مشاهده در: www.taknaz.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 161]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن