تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهمترین آثار تاریخی ایران شناخته میشود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1818733495
10 شکلات ساز برتر جهان (+عکس)
واضح آرشیو وب فارسی:عصر ایران: 10 شکلات ساز برتر جهان (+عکس)
شکلات یکی از محبوبترین مواد غذایی است و کمتر کسی را میتوان پیدا کرد که دوستدار طعم و مزه لذتبخش آن نباشد، از اینرو صنعت شکلاتسازی یکی از جذابترین شغلهای جهان به شمار میرود. به گزارش کجارو، کلیه سازندگان شکلات حاضر در این لیست اعم از شکلاتهای تلخ، مغزدار، میوهای، تافی و غیره از برترینهای این صنعت به شمار میروند و هرگز از چشیدن طعم شکلاتهای آنها پشیمان نخواهید شد.
۱. Teuscher (زوریخ، سوئیس)
Teuscher فعالیت خود را ۷۰ سال قبل در شهری کوچک در میان کوههای آلپ سوئیس آغاز کرد. Dolf Teuscher، مالک این کارگاه شکلاتسازی، تمامی دنیا را برای تهیه بهترین مواد اولیه از جمله کاکائو، مارزیپان، میوه، خشکبار و غیره زیرپا گذاشت. پس از گذشت سالها و کسب تجربیات ارزنده، وی امروزه شکلاتهای خوشمزه خود را با دستورهای تهیه معروفش تولید و به علاقهمندان عرضه میکند. در حال حاضر، این کارگاه شکلاتسازی بیش از یکصد نوع شکلات تولید میکند که روش تهیه آنها نسل به نسل منتقل شده است. در این کارگاه از بهترین، مرغوبترین و گرانترین مواد اولیه برای تهیه شکلاتها استفاده میشود و نکته مهم این که هیچ نوع مواد افزودنی یا نگهدارنده در این شکلاتها وجود ندارد. این شکلاتها بهصورت هفتگی به شعبههای Teuscher در سراسر جهان ارسال میشوند.
۲. Vosges Haut-Chocolate (شیکاگو، آمریکا)
کترینا مارکف، مالک و سازنده شکلات این کارگاه، انواع ادویهجات، گلها و ترکیبات شکلات را برای ساخت طعمهای جدید شکلات استفاده میکند. او هنر قنادی و شکلاتسازی را در Le Cordon Bleu آموخته است. وی با الهام از آموختههایش، با تلفیق ادویهجات و گلها با مواد پایه شکلات موفق به ایجاد طعمهای جدیدی نظیر دانه وانیلی مکزیکی و کارامل آرژانتینی شده است.
۳. Scharffen Berger Chocolate Maker, Inc (برکلی، کالیفرنیای آمریکا)
شکلات تلخ محصول اصلی این شرکت به شمار میرود. به منظور اطمینان از کیفیت، کلیه مراحل تولید از پرورش دانه کاکائو تا محصول نهایی، در انحصار و تحت نظارت خود شرکت قرار دارد. در ابتدا دانههای کاکائو برای تائید کیفیت مورد آزمایش قرار میگیرند و در مرحله بعد، با سایر مواد ترکیب و تبدیل به شکلات تختهای میشوند. کلیه شکلاتها در قالبهای کوچک و به روش تولید صنعتی تهیه میشوند.علاوه بر شکلاتهای آماده مصرف، این شرکت شکلاتهای مخصوص طبخ را نیز تولید و به بازار عرضه میکند.
۴. Jacques Torres Chocolate (نیویورک، آمریکا)
به هنگام ورود به این کارگاه شکلاتسازی، احساس میکنید که پا به یک مغازه کاملا اروپایی گذاشتهاید. بسیاری از مشتریان این تجربه خاص را با فیلم Chocolat مقایسه میکنند. تخصص این کارگاه در تولید شکلاتهای تازه و دستساز است. میزهای این فروشگاه جذاب مشتریان را وسوسه میکند تا همانجا شکلات خود نظیر pain au chocolat را انتخاب و میل کنند، یا به منزل ببرند. مشتریان حتی میتوانند مراحل تهیه شکلات را از پشت پنجرههای شیشهای داخل مغازه تماشا کنند. این شکلاتسازی دارای ۵ شعبه در شهر نیویورک و یک شعبه در Harrah آتلانتیک سیتی است.
۵. Norman Love Confections (مییرز، فلوریدای آمریکا)
نورمن لاو، مالک این شکلاتسازی میگوید شکلات عشق من است و شکلات خوب علاوه بر طعم باید ظاهر زیبایی نیز داشته باشد. لاو و شریک وی تکنیک خاصی را در رنگ کردن شکلاتهای بلژیکی، فرانسوی و سوئیسی بهصورت دستی یا قالبی به کار میگیرند. از سایر محصولات خوشمزه این کارگاه میتوان به شکلات سفید کدو تنبل اشاره کرد که بسیار دلچسب است. از جمله سایر مواد اولیه منحصربفرد مصرفی این کارگاه میتوان به تمشک وحشی، موز، زنجفیل، کارامل، فندق و ... اشاره کرد. ۶. Valrhona (فرانسه)
این کارگاه از سال ۱۹۲۲ در زمینه ساخت شکلات فعال بوده و کاکائوی مصرفی خود را از آمریکای جنوبی، کارائیب و نواحی اقیانوسیه تامین میکند. شکلات فرانسوی در ابعاد مختلفی تهیه میشود. Valrhona انواع مختلفی از شکلاتها را در طعمهای خاص و منحصربهفرد به مشتریان عرضه میکند و از سال ۲۰۰۸ اقدام به تولید شکلاتهایی با طعمهای فلفلی، نمکی کرده است.
۷. Godiva Chocolatier (بروکسل، بلژیک و سراسر جهان)
شروع فعالیت این کارگاه شکلاتسازی مربوط به سالهای ۱۹۲۰ توسط خانواده Draps در بلژیک است. شکلاتهای بادامی این کارگاه بصورت انبوه در سراسر جهان به فروش میرسد. Joseph Draps در سن ۱۴ سالگی وارد این حرفه خانوادگی شد و پس از گذشت سالها و اندوختن تجربه به درجه عالی در این صنعت دست یافت. وی تصمیم به تولید یک سری شکلات ویژه و با پرستیژ زد و نام جالبی را برای آنها انتخاب نمود. به همین منظور وی با انتخاب نام Godiva و بستهبندی آن در جعبههای طلائی کیفیت عالی این محصول را به همه نشان داد. همچنین برای اثبات درجه کیفیت با مراجعه به دادگاه عالی بلژیک حق انحصاری تولید را نیز دریافت نمود و همچنان به فعالیت خود در خلق طعمهای جدید برای دوستداران شکلات ادامه میدهد.
۸. Richard Donnelly Fine Chocolates (سانتاکروز، کالیفرنیا، آمریکا)
Richard Donnelly مالک این کارگاه، با استفاده از شکلاتهای فرانسوی و بلژیکی و مواد اولیه خاصی نظیر اسطوخودوس، زعفران، هل و چای ارلگری، شکلاتهای ویژه و منحصربهفردی را تولید میکند. در نتیجه این خلاقیتها و فقط پس از گذشت ۱۰ سال از شروع فعالیت در صنعت شکلاتسازی، وی موفق به دریافت سازنده شکلات در فستیوال شکلات اروپا در محل پروجای ایتالیا شد. برای حفظ کیفیت و همچنین تازگی شکلاتها، Donnelly روزانه فقط ۲۲ کیلوگرم شکلات تولید میکند. اگر شما نیز علاقهمند به چشیدن طعمهای خاص شکلات هستید، حتما شکلات سفید فندقی یا کارامل وانیل عسلی Donnelly را امتحان کنید.
۹. Richart (پاریس، فرانسه)
شکلاتهای ساخت Richart از بهترین مواد اولیه و با بالاترین کیفیت تولید میشوند. این کارگاه نیز بهصورت خانوادگی در تهیه دستورالعمل شکلاتها مشارکت داشته و هفت بار موفق به دریافت روبان آبی، بالاترین نشان افتخار کشور فرانسه شدهاند. Richart با داشتن مهارت فوقالعاده در صنعت شکلاتسازی، اکنون در پی خلق طرحها و رنگهای متفاوت برای شکلاتها است. در واقع، یک جعبه شکلات مخلوط و رنگارنگ بسیار زیبا و خیرهکننده به نظر میرسد. اگر واقعا عاشق شکلات هستید، میتوانید با پرداخت ۸۵۰ دلار یک جعبه هفت طبقه دارای محافظ گرما و رطوبت، پر از شکلاتهای خوشمزه تهیه کنید!
۱۰. Puccini Bomboni (آمستردام، هلند)
برای چشیدن طعم یکی از بهترین شکلاتهای دنیا حتما لازم است تا سری به آمستردام بزنید. صاحبان Puccini کافه و رستورانی بسیار دلچسب را برای چشیدن شکلاتهای بینظیرشان فراهم کردهاند. تازگی کلیه مواد اولیه به کار رفته در ترکیبات جالب شکلات و ادویهجات از اولویتهای این کارگاه شکلاتسازی محسوب میشود. اگرچه تنوع طعمها چندان زیاد نیست ولی کیفیت شکلاتها واقعا شگفتانگیز است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: عصر ایران]
[مشاهده در: www.asriran.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 303]
صفحات پیشنهادی
برترین برندهای شامپو در بازار جهانی(+عکس)
برترین برندهای شامپو در بازار جهانی عکس اهمیت مو و مدل آرایش آن در زیبایی ظاهری از یک سو و حضور برندهایی که شمارش آنها عملا غیر ممکن شده است از سوی دیگر پروسه انتخاب شامپو و اعتماد به یک برند را به دغدغه مهمی برای مصرف کننده مبدل ساخته است پول نیوز- انتخاب یک شامپوی مناسب برارونمایی از هفتمین استادیوم جام جهانی 2022 قطر (+عکس)/ ساخت استادیوم با کانتینر و قابل جداسازی
رونمایی از هفتمین استادیوم جام جهانی 2022 قطر عکس ساخت استادیوم با کانتینر و قابل جداسازی استادیوم 40 هزارنفری راس ابوعبود با کانتینر ساخته می شود و بعد از جام جهانی تفکیک و به کشور دیگری هدیه می شود دولت قطر از طرح هفتمین استادیوم جام جهانی 2022 در این کشور رونماییرتبه بندی و ارزش برند 10 شرکت برتر خودروسازی در سال 2017 /حفظ جایگاه هیوندای در میان برترین برندهای جهانی /جدو
گیل نگاه بر اساس آخرين گزارش “برترين برندهای جهانی” توسط شركت اينتربرند Interbrand شركت هيوندای جايگاه خود را در بين ۴۰ برند برتر دنيا براي سومين سال متوالي حفظ نمود اين شركت در جايگاه ۳۵ ام برترين برندها و ۶ ام در ميان برترين برندهاي خودروسازي قرار دارد رتبه بنديعضو هیات علمی دانشگاه علامه به جمع دانشمندان یک درصد برتر جهان پیوست (+عکس)
عضو هیات علمی دانشگاه علامه به جمع دانشمندان یک درصد برتر جهان پیوست عکس بر اساس اعلام آخرین نتایج اعلام شده از سوی پایگاه شاخص های اساسی علم ISI – ESI دکتر مقصود امیری عضو هیات علمی دانشکده مدیریت و حسابداری دانشگاه به جمع دانشمندان یک درصد پر استناد جمهوری اسلامی ایبرترین گلزنان ملی حال حاضر فوتبال جهان/رونالدو با اختلاف در صدر، مسی در مکان دوم+عکس
برترین گلزنان ملی حال حاضر فوتبال جهان رونالدو با اختلاف در صدر مسی در مکان دوم عکسبخش ورزشی الف 1شهریور96وداع وین رونی از تیم ملی فوتبال انگلیس بهانهای شد تا گزارشی از برترین گلزنان ملی حال حاضر فوتبال جهان منتشر شود تاریخ انتشار چهارشنبه ۱ شهريور ۱۳۹۶ ساعت ۱۹ ۴۴ به گزارش فرتبه بندی و ارزش برند 10 شرکت برتر خودروسازی در سال 2017 /حفظ جایگاه هیوندای در میان برترین برندهای جهانی (+جد
رتبه بندی و ارزش برند 10 شرکت برتر خودروسازی در سال 2017 حفظ جایگاه هیوندای در میان برترین برندهای جهانی جدول شركت هيونداي علاوه بر حفظ كيفيت سبد محصولات خود را با سوناتاي جديد و نسل جديد خودروي آزرا و همچنين رونمايي از خودروي كونا و i30 N به عنوان اولين محصول از خودروهاي پرچاپ مقاله مدیر شرکت خالصسازان روی زنجان در معتبرترین مجله بینالمللی جهان
قربانزاده به ایلنا خبر داد چاپ مقاله مدیر شرکت خالصسازان روی زنجان در معتبرترین مجله بینالمللی جهان مدیر روابط عمومی شرکت خالصسازان روی زنجان گفت مقاله مدیر تحقیق و توسعه شرکت خالصسازان در معتبرترین مجله بین المللی جهان به چاپ رسید به گزارشایلنا از زنجان احمد قربابرجام می تواند الگوی خوبی برای صلح و ثبات در منطقه و جهان باشد/ ضرورت حمایت از قانون اساسی و تمامیت ارضی عراق؛
دکتر روحانی در دیدار دبیر کل سازمان ملل متحد برجام می تواند الگوی خوبی برای صلح و ثبات در منطقه و جهان باشد ضرورت حمایت از قانون اساسی و تمامیت ارضی عراق هرگونه تغییر مرزهای منطقه بسیار خطرناک است تاکید بر مسوولیت آژانس و سازمان ملل در حفاظت از برجام و جلوگیری از نقض آن رییسپومای آلمانی یکی از بهترین های جهان!(+عکس)
پومای آلمانی یکی از بهترین های جهان عکس این دسته خودرو ها اغلب زره پوش بوده و توانایی حرکت در آب را نیز دارند کارایی اصلی آن ها کمک به حمل و نقل پیاده نظام و تامین تسلیحات مورد نیاز آن ها خواهد بود عصرایران مجله تصویری سلاح- پوما که یکی از خودرو های جنگی پیاده نظام ارتش آلمخشکترین صحرای جهان گلستان شد (+عکس)
خشکترین صحرای جهان گلستان شد عکس باران شدیدی که در شیلی بارید باعث شد خشکترین صحرای جهان به گلستان تبدیل شود به گزارش باشگاه خبرنگاران صحرای آتاکاما در کشور شیلی صحرایی بزرگ است که به عنوان خشکترین صحرای جهان شناخته میشود که هیچ پوشش گیاهی به خود نمیدید اما این هفته پدیده-
گوناگون
پربازدیدترینها