- آلزايمر داری، رژيم غذايي ات را سالم کن

واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:

راسخون: خدا نکند دچارش شوی اما اگر هم شدی خوب شدی دیگر، باید مراقب باشی بدتر نشوی. همه ی ما ممکن است دچار این بیماری که به نظر من به گونه ای می توان به آن صفت خانمان سوزی داد دچار شویم. می گویم خانمان سوز چون وقتی تو در مراحل حادش حتی نتوانی خودت را به یاد بیاوری دیگر چه از تو می ماند. به گفته ی پژوهشگران برخورداري از يک رژيم غذايي مملو از "متيونين"، خطر ابتلا به بيماري آلزايمر را افزايش می دهد. متيونين، آمينواسيدي است که معمولا در گوشت هاي قرمز، ماهي، لوبيا، تخم مرغ، سير، عدس، پياز، ماست و دانه هاي خوراکي يافت مي شود. در مطالعات اخير، دانشمندان موش ها را به دو دسته تقسيم کردند و به يک گروه رژيم غذايي همراه با متيونين و به گروه ديگر يک رژيم غذايي سالم دادند. بعد از سه ماه محققان موش هايي را که رژيم غذايي مملو از متيونين داشتند، دوباره به دو گروه تقسيم کردند و به مدت دو ماه به يک گروه هم چنان همان رژيم غذايي مملو از متيونين و به گروه دوم يک رژيم غذايي سالم دادند. حالا پایانش خوش است؛ محققان در پایان این مطالعه مشاهده کردند موش هايي که به يک رژيم غذايي سالم تر روي آورده بودند، عارضه ی اختلال شناختي آن ها به طور حيرت انگيري از بين رفته است. اين يافته ها نشان مي دهد افرادي که در مراحل اوليه ی بيماري آلزايمر قرار دارند، مي توانند با استفاده از يک رژيم غذايي سالم تر که متيونين کمتري داشته باشد، به بهبود توان حافظه اي خود کمک کنند. باید به گوش و به هوش باشید، چرا که دارويي براي درمان بيماري آلزايمر وجود ندارد اما مطالعات نشان داده تغيير شيوه ی زندگي مانند رژيم غذايي مي تواند برخي اختلالاتي را که در مغز رخ مي دهد، ترميم کند. البته علاوه بر گرايش به سمت يک رژيم غذايي سالم،‌ به يک برنامه فعاليت ورزشي و ورزش ذهني نيز نيازهست. /1041 1002

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]

[مشاهده در: www.rasekhoon.net]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 190]