واضح آرشیو وب فارسی:مهر: مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ۷ کشور :
بیش از ۳ هزار کارت هوشمند برای نانوایی های گیلان صادر شده است
![بیش از ۳ هزار کارت هوشمند برای نانوایی های گیلان صادر شده است کراپشده - نانوایی](http://media.mehrnews.com/d/2016/05/11/3/2074505.jpg?ts=1462960913343)
شناسهٔ خبر: 3656172 - چهارشنبه ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۵:۳۶
استانها > گیلان
فومن- مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ۷کشور با اشاره به ثبت اطلاعات نانوایی ها در سامانه این شرکت از صدور سه هزار و ۷۰۰کارت هوشمند برای نانواهای استان گیلان خبرداد . به گزارش خبرنگار مهر، رمضان کامران پی در جلسه کارگروه آرد و نان فومن که بعد از ظهر چهارشنبه در این شهرستان برگزار شد، اظهار کرد: سه سامانه در اختیار نانواها برای ثبت اطلاعات وجود دارد. وی با بیان اینکه این سامانه ها در اختیار اداره صنعت، معدن و تجارت، بانک سپه و شرکت غله شهرستان ها است، گفت: اطلاعات ثبت شده نانوایی ها در این سه سامانه باید باهم هماهنگی بوده تا ایجاد مشکل نشود. مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه هفت کشور با اشاره به اینکه رعایت مقررات و ثبت صحیح اطلاعات از ایجاد مشکل درحوزه آرد و غله جلوگیری می کند، افزود: تاکنون برمبنای همین سامانه در استان گیلان برای سه هزارو ۷۰۰ نانوا کارت هوشمند صادر شده است. وی به عدم وجود تعامل و ارتباط مناسب بین کارخانجات، نانوایی ها و شرکت غله اشاره و تصریح کرد: بسیاری از مشکلات با گفتگو و تعامل مرتفع می شود. کامران پی با بیان اینکه یکی از اولویت های شرکت غله برای سال جاری دادن گندم مرغوب و با کیفیت به کارخانجات استان است، اظهار کرد: هرچقدر گندم و آرد با کیفیت تر در اختیار کارخانه و نانوا قرار دهیم شاهد پخت نان با کیفیت تر و رضایت بیشتر مشتری خواهیم بود. نگهداری نامناسب آرد دلیل عدم کیفیت نان مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه هفت کشور در ادامه با اشاره به وجود برخی ناهماهنگی ها در صدور مجوز نانوایی اشاره کرد و یادآورشد: متاسفانه برای صدور مجوز حداقل ها رعایت نمی شود. وی با بیان اینکه هر نانوایی باید انبار و سیلو برای نگهداری آرد خود داشته باشد، گفت: نگهداری نامناسب آرد سبب پایین آمدن کیفیت عمل آوری و پخت نان شده و نارضایتی مردم و مسئولین را به دنبال دارد. کامران پی به پژوهش ها و آزمایش های انجام شده این شرکت در خصوص دلیل بی کیفیتی نان پخت شده اشاره و افزود: چندین عامل در پخت یک نان با کیفیت دخیل هستند. به گفته این مسئول کیفیت نان براساس پژوهش ها ۵۹ درصد مربوط به آرد و ۴۱ درصد مربوط به مهارت نانوا و استفاده از ابزارآلات مناسب پخت است. وی رعایت بهداشت را یکی دیگر از عوامل موثر در پخت نان با کیفیت دانست و خاطرنشان کرد: متاسفانه در بسیاری از نانوایی ها موارد بهداشتی رعایت نمی شود. تولید ۱۰ درصد گندم کشور در منطقه هفت کشور مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ۷ کشور با بیان اینکه همه مسئولان امر باید در جهت جلب رضایت مشتری گام بردارند، افزود: در حال حاضر در فصل خرید گندم قرار داریم. وی با اشاره به اینکه تلاش می کنیم تا مرغوب ترین گندم را برای کارخانجات منطقه جذب شود، گفت: ۱۰ درصد گندم کشور در منطقه هفت تولید می شود و خوشبختانه گندم با کیفیت و مرغوبی تولید می کنیم. کامران پی وجود ارتباط مناسب بین اتحادیه و اداره صنعت، معدن و تجارت را گامی موثری در حل بسیاری از مشکلات موجود برشمرد. وی ادامه داد: اگر ایرادی از ناحیه کارخانجات وجود داشته باشد قطعا از طرف شرکت غله با قاطعیت برخورد خواهد شد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 36]