پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1850228420
درباره آهن یکی از مهمترین ریز مغذی ها
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: یکی از مهمترین ریز مغذی هاست که متاسفانه کمبود آن در بیشتر جوامع وجود دارد و شایعترین کمبود تغذیه ای دنیاست. کمبود آن موجب کم خونی ناشی از فقر آهن می گردد که این مسئله در خانمها به علت وجود عادت ماهیانه بسیار شایع تر از مردان می باشد.
آهن مهمترین ریز مغذی
با توجه به اینکه آهن جزئی از ساختمان هموگلوبین (در ساختمان هم) می باشد از اهمیت خاصی برخوردار است و کمبود آن می تواند موجب پایین آمدن سطح هموگلوبین گردد و اکسیژن رسانی به سلولها را با اختلال مواجه نماید.با توجه به منابع گسترده آهن در مواد غذایی بعلت اینکه تحت شرایط خاصی در روده جذب می گردد این کمبودها مشاهده می گردد.
اصولا آهن در محیط اسیدی و به صورت احیا شده جذب می گردد. بعضی از افزودنیها مانند جوش شیرین (که ممکن است به نان یا بعضی کیکها اضافه گردد) می تواند محیط روده را قلیایی کند و از جذب آهن جلوگیری نماید. مسئله ای که متاسفانه تا همین اواخر در کشور ما وجود داشت و نانوائیها به خمیر جهت عمل آمدن سریع، جوش شیرین اضافه می نمودند.
بنابراین مصرف میوه حاوی ویتامین C مانند پرتقال، نارنگی یا سبزیجات همراه با مصرف گوشت (بعنوان منبع آهن) می تواند درصد جذب آن را افزایش دهد.
منابع غنی آهن عبارتند از: جگر، گوشت گوساله و گوسفند کم چربی، ماهی و مرغ در ضمن سویا، حبوبات، زرده تخم مرغ، میوه جات خشک و غلات از این نظر در درجه دوم قرار دارند.
شیر و محصولات لبنی فاقد آهن می باشند. لوبیای پخته و سیب زمینی نیز منابع خوب آهن به شمار می آیند. به دلیل وجود عادت ماهیانه در خانمها به خصوص دختران نوجوان این کمبود در این گروه بیشتر از مردان مشاهده می شود. بنابراین نیاز به آهن، در زنان بیشتر از مردان است و خانمها به خصوص در دوران بارداری و دوره نوجوانی می بایست توجه ویژه ای به دریافت آن از منابع ذکر شده داشته باشند. کمبود آهن در کشور ما در بین خانمها بسیار شایع است.
مقدار مورد نیاز در زنان دوران باروری روزانه mg15 و در دوران بارداری mg30 می باشد. این در حالیست که نیاز در مردان و زنان یائسه mg10 در روز است. پسران نوجوان mg12 و زنان شیرده mg15 در روز نیاز به آهن دارند.دکتر سلام اخبار مرتبط :اهمیت آهن، ویتامین آ و ید در دوران کودکی نشانه های کمبود آهن در روح و جسم بهترین زمان مصرف مکمل آهن را دریابیم. . .
شنبه 17 بهمن 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-