تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815463663
در مورد کربوهیدراتها اطلاعات خود را افزایش دهید
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
قندها به مقدار مناسب می تواند جهت بیماران دیابتی و ورزشکاران (سه ساعت قبل از مسابقه) مفید باشد. عمده کربوهیدرات موجود در غلات کربوهیدرات پیچیده مانند نشاسته می باشد که باعث می شود پس از هضم بلافاصله قند خون بالا نرود. (افزایش قند خون تدریجی باشد.) این خاصیت گروه غلات به بیماران دیابتی و ورزشکاران که به دسترسی تدریجی مواد قندی نیاز دارند کمک می کند در افراد دیابتی به علت کمبود یا فقدان انسولین قند به راحتی از خون به داخل سلولها وارد نمی شود. پس اگر مواد قندی ساده (مانند شکر و نبات و آبنبات) به مقدار زیاد مصرف شود باعث افزایش ناگهانی قند خون و ایجاد مشکلات بعدی خواهد شد.
همچنین در ورزشکاران مصرف کربوهیدراتهای پیچیده موجب ذخیره این مواد در کبد و عضلات خواهد گردید تا در موقع نیاز تامین کننده انرژی مصرفی در ورزشکاران باشد. و یا مصرف آن 4-3 ساعت قبل از مسابقه باعث خواهد شد تا بتدریج مواد قندی وارد خون شوند و قند ورزشکار در طول مسابقه تامین گردد.
در صورتیکه غلات تصفیه نگردند سبوس آنها جدا نخواهد شد و غلات حاوی خواص بیشتری خواهند بود. متاسفانه در جوامع امروزی انسانها به مصرف غلات تصفیه شده روی آورده اند. مثلا نان سفید بیشتر از نان سبوب دار تیره مورد پذیرش می باشد.
سبوس غلات حاوی ویتامینهای گروه B می باشد که جهت متابولیسم و سوخت و ساز در بدن بسیار ضروری می باشند. همچنین این مواد حاوی فیبر می باشد که جهت تنظیم حرکات روده و جلوگیری از یبوست، جلوگیری از سرطان کولون و پایین آوردن کلسترول خون بسیار موثر است. هر انسان بالغ روزانه به 25 گرم فیبر نیاز دارد که منبع آن معمولا سبوس غلات، سبزیجات، میوه جات و حبوبات می باشد متاسفانه امروزه این نیاز (25 گرم در روز) در بسیاری از افراد تامین نمی شود. این مطلب اختصاصی سایت دکتر سلام می باشد استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد
15 بهمن 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 64]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها