تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836656440
یک غذای فوق العاده خوش طعم مخصوص گیاهخواران!!
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: پنکیک سیب زمینی مغزدار را شاید بتوان یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاها برای گیاهخواران در نظر گرفت. اگر شما هم گیاهخوار هستید به شما پیشنهاد می کنیم این غذای خوشمزه گیاهی را امتحان کنید.
پنکیک سیب زمینی مغزدار، یک غذای خوشمزه گیاهیمدت انتظار : 30 دقیقه
مجموعا : 1 ساعت و 30 دقیقهمواد اولیه برای پنکیک سیب زمینی مغزدار، غذایی کاملا گیاهیاین مقدار مواد برای 5 نفر مناسب است
سیب زمینی : 5 عدد
عدس : نصف لیوان
پیاز ( كوچك ) : 1 عدد
تخم مرغ : 2 عدد
آرد : یک چهارم لیوان
نمك : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی مغزدارابتدا عدس را پاك كرده و بشویید و به همراه مقداری آب و نمك 2 مرتبه جوشانده و آبش را خالی كنید و بار آخر آن را بپزید .
1 عدد تخم مرغ را آبپز كرده و رنده بزنید .
پیاز را نیز رنده زده و در روغن سرخ كنید و در انتها تخم مرغ آبپز را به آن اضافه كنید.
عدس پخته شده را نیز آبكش كرده و به مواد اضافه كنید و كمی تفت دهید .
در انتها ادویه را اضافه كرده و شعله را خاموش كنید.
سیب زمینی ها را شسته و با مقداری آب و نمك بپزید و بعد با چرخ گوشت چرخ کنید یا با گوشتکوب بکوبید تا كاملا پوره شود.
سیب زمینی های له شده را با 1عدد تخم مرغ خام و کمی نمک مخلوط کنید سپس آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر لطیفی بدست بیاید.
سعی كنید آرد بیشتری مصرف نكنید تا خمیر شما لطیف تر باشد.
روی سطح کار آرد بپاشید و به اندازه یک گردو از خمیر بردارید و روی سطح آرد پاشی شده به شکل گرد پهن کنید.
به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه عدس بردارید و داخل خمیر بریزید و اطراف خمیر را با دست جمع کنید تا مایه عدس داخل خمیر پنهان شود .
تمام خمیرها را به همین صورت آماده کنید.
تابه ای را چرب كرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس پن کیک ها را به نوبت در آن سرخ كنید.نكات :
1 - در صورت تمایل مقداری زرشك هم به مایه پن كیك اضافه كنید.
2 - می توانید پن كیك خود را داخل فر هم طبخ كنید.
3 - توجه داشته باشید اگر روغن زیادی داخل تابه بریزید ممكن است پن كیك شما وا برود.
4 - می توانید به جای عدس از زرشك تفت داده شده هم برای مغز پن كیك استفاده كنید.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : sooran.com
غذای رژیمیغذاهای گیاهیپیش غذا
زیر مجموعه: آشپزی سالم و رژیمی دسته: غذای گیاه خواهران
بازدید: 45
منتشر شده در 1394/10/14
1394/10/14
###12##12###
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 28]
-
گوناگون
پربازدیدترینها