تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
انواع ریل دستگاه‌های CNC + جدول مقایسه معایب و مزایا
خرید سوسیس پرکن اصل با گارانتی
تشخیص دیسک و صفحه اصلی از تقلبی (6 راه ساده)
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
ده راهنمایی برای نوازندگان مبتدی یوکللی
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1806799001
این ادویه ها شما را از مرگ نجات می دهند! + تصاویر
واضح آرشیو وب فارسی:فراز نیوز: تغذیه و سلامت - فرازنیوز: ادویه جات برای طعم غذا و همین طور سلامتی اهمیت زیادی دارند. برای این که به اهمیت آنها پی ببرید، همین بس که یک نصف قاشق چایخوری دارچین به اندازۀ 115 گرم تمشک آنتی اکسیدان دارد.به گزارش Prevention ، در زیر با مفیدترین ادویه جات آشنا می شوید : زردچوبه زردچوبه سلطان ادویه هاست. این ادویه بیش از همۀ ادویه ها خاصیت ضدالتهابی، ضدویروسی، ضدباکتری، ضدسرطان و ضدقارچ را داراست . در طب چینی از این ادویه برای درمان همه چیز از آلرژی گرفته تا آلزایمر و آرتروز استفاده می شود. زردچوبه حاوی کارکامین است که یک ترکیب آنتی اکسیدانی است و التهاب را کاهش داده و رنگ زرد زردچوبه نیز ناشی از وجود این ماده است. کارکامین باعث کاهش رشد سلولهای سرطانی می شود. زردچوبه همچنین حاوی ترکیبات ضدالتهابی دیگری است که تورم و درد را کاهش می دهند و از تشکیل پلاکهای عامل آلزایمر ممانعت می کند . از زردچوبه می توانید در سس سالاد، سسی که گوشت و ماهی را در آن می خوابانید، و همچنین در چای، قهوه و لیموناد استفاده کنید . فلفل قرمز فلفل قرمز حاوی کپسایسین است که هم مزۀ تند آن را سبب می شود و هم فواید آن را برای سلامتی رقم می زند. فلفل هر چه تندتر باشدف کپسایسین آن بیشتر است. فلفل قرمز از دیرباز در طب سنتی چین و هند جایگاه خاصی داشته و بومیان آمریکا از آن برای درمان مسائل دستگاه هاضمه و گردش خون استفاده می کرده اند . زنجبیل در طب سنتی چینیف از زنجبیل برای مقابله با التهاب و درد، تسکین ماهیچه های دچار جراحت و درمان درد و خستگی استفاده می شده است. این ادویه همچنین درمان متداولی برای مشکلات هاضمه است و با رشد بیش از حد باکتری های غیرمفید روده مقابله می کند. ترکیبات موجود در زنجبیل به شکلی مشابه داروهای ضدالتهابی نظیر ایبوبروفن عمل می کنند و از آن برای درمان آرتروز استفاده می شود. از این رو چای زنجبیل و غذاهای آسیایی توصیه می شود . زنجبیل همچنین برای مداوای گلودرد و سرماخوردگی عالی است و حتی می توان با قرار دادن آن به شکل مستقیم روی مفصل درددار، درد را تسکین داد . یادتان باشد که حتماً زنجبیل را تازه بخرید و مصرف کنید و از ذخیرۀ آن خودداری کنید. اگر می خواهید زنجبیل را پودری مصرف و نگهداری کنید (که البته تاثیرگذاری آن کمتر است)، آن را در جایی به دور از گرما، نور و رطوبت نگهداری کنید . اگر می خواهید در غذای روغن دار از زنجبیل استفاده کنید، آن را در انتهای کار اضافه کنید، چرا که زنجبیل وقتی که با چربی پخته می شود، تلخ می شود. دارچین مهمترین فایدۀ دارچین، توانایی آن در کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت است. دارچین همچون دیگر ادویه جات دارای ویژگیهای آنتی آکسیدان و ضدالتهابی است که باعث کاهش احتمال آسیبهای سلولی و بیماریهای مزمن می شود. تحقیقات نشان داده که دارچین خاصیت ضدبیماریهای قلبی دارد و از رشد غیرمعمول سلولها جلوگیری می کند و بدین ترتیب خاصیت ضدسرطانی دارد .. میخک میخک منبع غنی ای از آنتی اکسیدانهاست که رادیکالهای آزاد را پاکسازی می کنند و در حفاظت از سلولها کمک می کنند. همچنین خاصیت شدیداً ضدقارچی دارد. اما حواستان باشد که روغن میخک بسیار قوی است. این روغن اینقدر قوی است که اگر بیش از حد استفاده شود می توانند موجب مسمومیت شود. نعنا . نعنا نیز دارای مولکولهای ضدالتهابی است که مزه و بوی آن را پدید می آورند. نعنا به خصوص برای جلوگیری از بیماری های عصبی ناشی از التهاب نظیر آلزایمر مفید است و موجب بهبود حافظه و تمرکز می شود. ترکیبات موجود در آن دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضدسرطان نیز هستند . رزماری رزماری، همچون نعنا، حاوی ترکیبات آنتی اکسیدان و ضدالتهابی است. رزماری فعالیت آنزیمی را که رادیکالهای آزاد را از بین می برد، افزایش می دهد. به خصوص وقتی پخته باشد و به همین دلیل می توانید با خیال راحت آن را به سالاد، گوشتها و دیگر غذاهای پختنی اضافه کنید. از رزماری به صورت خام نیز می توانید استفاده کنید. رزماری در جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی در پانکراس و بواسیر مفید است. اگر می خواهید چیزی را در روغن بپزید، قدری رزماری به آن اضافه کنید. رزماری به خاطر دارا بودن آنتی اکسیدانی به نام اسید رزمارینیک، از اکسید شدن روغن جلوگیری می کند
سه شنبه ، ۱۷آذر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فراز نیوز]
[مشاهده در: www.faraznews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 11]
-
گوناگون
پربازدیدترینها