تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 24 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):هرگاه دیدید که مردی باکی ندارد که چه می گوید و چه درباره اش گفته می شود،چنین ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815531920




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

دانستنی های جالب از «کاشو» یا بادام هندی


واضح آرشیو وب فارسی:میزان: ﺷﺎﯾﺪ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﻫﻨﺪﯼ را ﻣﯽ ﺧﻮﺭﯾﺪ ﻓﮑﺮ ﮐﻨﯿﺪ ﺑﻮﺗﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﯾﺎ ﺑﻪ ﺍﺷﮑﺎﻝ ﻣﺨﺘﻠﻔﯽ ﺑﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ ﻭ ﺷﺎﯾﺪ ﻫﻢ ﺍﺻﻼ ﻓﮑﺮ ﻧﮑﺮﺩﻩ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﺍﯾﻦ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﻭ ﮔﺮﺍﻥ ﻗﯿﻤﺖ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﺑﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﻣﯽﺁﯾﺪ.به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان به نقل از تابناک، ﺑﺎ ﺩﯾﺪﻥ ﻋﮑﺲ ﺩﺭﺧﺖ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﻫﻨﺪﯼ، ﻣﺘﻮﺟﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﯾﺪ ﮐﻪ ﻭﺍﻗﻌﺎ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﺼﻮﺭ ﻧﯿﺴﺖ ﺍﯾﻦ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﻭ ﻣﻘﻮﯼ ﺍﯾﻦ ﺷﮑﻠﯽ ﺑﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﺁﯾﺪ ﻭ ﺟﺎﻟﺐ ﺍﯾﻨﺠﺎﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﯿﻮﻩ ﻫﺎﯼ ﺍﯾﻦ ﺩﺭﺧﺖ ﺷﺒﯿﻪ ﻓﻠﻔﻞ ﺩﻟﻤﻪ ﺍﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻭ ﯾﮏ ﺑﺎﺩﺍﻡ ﮐﻮﭼﮏ ﺑﻪ ﭘﺎﯾﯿﻦ ﻫﺮ ﮐﺪﺍﻡ ﻣﺘﺼﻞ ﺍﺳﺖ. ﺑﺎﺩﺍﻡ ﻫﻨﺪﯼ ﺍﺯ ﮔﺮﺍﻥ ﻗﯿﻤﺖ ﺗﺮﯾﻦ ﺁﺟﯿﻞ ﻫﺎﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺑﺎﺯﺍﺭ ﺍﺳﺖ. ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻭﺍﻗﻌﺎ ﺍﺭﺯﺷﺶ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﺍﺯ ﺧﻮﺵ ﻃﻌﻢ ﺗﺮﯾﻦ ﻭ ﻧﺮﻣﺘﺮﯾﻦ آﺟﯿﻞ ﻫﺎ ﻧﯿﺰ هست ﻭ ﮔﺮﺍﻧﯽ ﺁﻥ ﺑﯽ ﻋﻠﺖ ﻧﯿﺴﺖ. کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل های محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورهاست. این آجیل به شکل لوبیا یا کلیوی شکل است که در پایین یا زیر میوه درختی که بلارد نام دارد، یافت می شود. وطن اصلی این درخت از آمریکای جنوبی و برزیل است که پس از کشف آمریکا توسط پرتقالی ها به سایر نقاط دنیا برده شد. امروزه کشور هندوستان بزرگترین تولید کنندهٔ این محصول بوده و جنوب غربی این کشور از مراکز عمدهٔ کاشت است. مقاومت درختچهٔ کاشو نسبت به کم آبی بیشتر از درخت انبه است، اما در مقابل سرما حساس تر از آن است. ارزش غذایی میوه؛ ترکیب شیمیایی این میوه بدین قرار است که: گلوکز یا لوولز ۹%-۷% اسید تانیک ۰.۵درصد(این ماده باعث گس شدن طعم میوه می شود) مواد آب ۱۲% مغز در کاشو علاوه بر طعم مطبوعی که دارد، ۱۵%پروتئین و ۴۰%چربی هم دارد. هشدار؛ افرادی که مشکلات کلیوی درمان نشده دارند، یا این که کلیه ها و یا کیسه ی صفرای شان را در آورده اند باید از مصرف این آجیل پرهیز کنند. دریافت زیاد اگزالات ممکن است موجب کاهش جذب کلسیم نیز شود. آلرژی غذایی یکی دیگر از عوارضی است که ممکن است با خوردن کاشو به وجود بیاید. این واکنش های آلرژیک ممکن است یا فوری و خاص باشد (مانند خارش، گرفتگی بینی، تورم لب ها و...) یا ممکن است با تأخیر و عمومی باشد (مانند خستگی و افسردگی). /انتهای پیام/ خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوما به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفا جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود.


سه شنبه ، ۱۲آبان۱۳۹۴


[مشاهده متن کامل خبر]





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: میزان]
[مشاهده در: www.mizanonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن