تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815301333
بهترین تغذیه برای مقابله با افسردگی
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: یکشنبه ۱۰ آبان ۱۳۹۴ - ۱۲:۰۰
یک کارشناس تغذیه بیمارستان مرکز آموزشی درمانی شهید بهشتی کرمان معتقد است شیوع افسردگی در افرادی که به طور مرتب چای سبز مصرف می‌کنند کمتر است. به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، منطقه کویر، "فاطمه حاجی‌زاده" با بیان اینکه عوامل تغذیه‌ای نقش مهمی در بروز افسردگی دارند، گفت: کسانی که دچار افسردگی هستند غالباً تغذیه نامناسبی دارند و بنابراین از این جهت در معرض خطر هستند. حاجی‌زاده افزود: هنگامی که فردی دچار افسردگی باشد سطح انرژی در او کمتر از حد معمول است و اشتیاق و اشتها برای بسیاری از چیزها از جمله غذا از بین می‌رود و در نتیجه تغذیه فرد دچار اختلال می‌شود. وی با بیان اینکه کاهش یا افزایش وزن ناخواسته و جذب ناکافی ویتامین‌ها و مواد معدنی غالبا با افسردگی ارتباط دارد، ادامه داد: کمبود برخی از مواد مغذی در رژیم غذایی فرد می‌تواند سبب ایجاد افسردگی شود یا حالت افسردگی فرد را تشدید کند که اسیدهای چرب امگا 3، اسیدفولیک، روی، آهن، انواع ویتامین‌های گروه B و سایر موادمغذی از جمله این مواد هستند. این کارشناس تغذیه در مورد اسیدهای چرب امگا 3 گفت: کمبود این مواد در رژیم غذایی می‌تواند فرد را مستعد افسردگی کند، منابع غذایی این اسید چرب شامل غذاهای دریایی به ویژه ماهی‌های چرب، تخم مرغ، روغن کانولا، روغن بذر کتان، گردو، سویا و سبزیجات برگ سبز هستند، بر همین اساس توصیه کلی این است که تمام بزرگسالان حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنند. وی گفت: سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به افسردگی پایین است، جگر، قارچ و سبزی‌های برگ سبز (به ویژه اسفناج و کلم بروکلی)، گوشت گاو کم چرب، سیب زمینی، نان گندم کامل، آب پرتقال و لوبیا از منابع اسید فولیک هستند. این کارشناس تغذیه بیمارستان شهید بهشتی کرمان در مورد تاثیر ویتامین B12 افزود: سطوح بالاتر این ویتامین در خون افراد افسرده سبب می‌شود که این افراد به درمان پاسخ بهتری بدهند و منابع غذایی این ویتامین شامل جگر، شیر، تخم مرغ، ماهی و گوشت هستند. حاجی‌زاده در مورد نقش عنصر روی در افسردگی نیز گفت: این عنصر نقش مهمی در عملکرد سیستم عصبی دارد، تعادل این عنصر در بدن در پیشگیری و درمان افسردگی موثر است. گوشت، مرغ، ماهی، شیر و فرآورده‌های آن، جگر، غلات کامل، لوبیا و مغزها از منابع روی هستند. وی در مورد تاثیرآهن در افسردگی هم گفت: کمبود آهن می‌تواند سبب بی‌حوصلگی شود و مکمل یاری با آهن باعث بهبود خلق می‌شود. این ماده مغذی در جگر بیش از سایر منابع غذایی و سپس در گوشت بدون چربی، گوشت پرندگان، غذاهای دریایی، زرده تخم مرغ، میوه‌های خشک، غلات کامل و نان غنی شده وجود دارد. ضمن آنکه آهن موجود در منابع گیاهی مانند حبوبات و برخی سبزی‌های سبز رنگ به مقدار کمتری جذب می‌شود. این کارشناس تغذیه مصرف ویتامین B6 را در درمان و پیشگیری از افسردگی مؤثر عنوان کرد و گفت: این ویتامین به طور گسترده در غذاها وجود دارد، گوشت، غلات کامل به خصوص گندم، سبزی‌ها و مغزها حاوی این ویتامین هستند. وی گفت: ویتامین E به علت اثرات آنتی اکسیدانی زیادی که دارد می‌تواند در درمان و پیشگیری از افسردگی مؤثر باشد. از آنجایی که این ویتامین توسط گیاهان ساخته می‌شود، روغن‌های گیاهی بهترین منابع آن هستند. میزان این ویتامین در روغن آفتابگردان، کلزا، ذرت، زیتون و مغزها به ویژه بادام زیاد است. باید توجه داشت که سرخ کردن در حرارت بالا باعث تخریب این ویتامین می‌شود. حاجی‌زاده اضافه کرد: غلظت ویتامین C در مغز زیاد است و به نظر می‌رسد در تنظیم فعالیت‌های عصبی نقش داشته باشد. به علاوه این ویتامین دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است. سبزی‌ها و میوه‌ها به ویژه مرکبات بهترین منبع آن هستند. این ویتامین بسیار حساس است؛ مقداری از آن در زمان پخت از دست می‌رود؛ حتی در یخچال نیز بعد از 24 ساعت 45 درصد این ویتامین کاهش می‌یابد. این کارشناس تغذیه با بیان اینکه سطح منیزیم در بدن افراد مبتلا به افسردگی کمتر از افراد سالم است، اظهار کرد: به نظر می‌رسد که دریافت منیزیم در کاهش افسردگی مؤثر است. دانه‌ها، مغزها، حبوبات، سبزی‌های برگ سبز تیره منابع خوب این ماده مغذی هستند. شیر نیز در صورتی که به مقدار کافی مصرف شود، یکی از منابع منیزیم محسوب می‌شود. وی کمبود سلنیم را در رابطه با افسردگی مرتبط دانست و گفت: میزان سلنیم غذا بستگی به محتوای آب و خاک هر منطقه دارد. غذاهای دریایی، جگر، گوشت قرمز و ماکیان منابع عمده این ماده هستند. حاجی‌زاده درباره برخی مواد غذایی ضدافسردگی نیز گفت: شیوع افسردگی در افرادی که به طور مرتب چای سبز مصرف می‌کنند کمتر است ضمن آنکه در کشورهایی که مصرف سرانه ماهی در آنها بالاست، شیوع افسردگی نیز کمتر است. وی با بیان اینکه روغن زیتون دارای ماده مؤثری است که اثرات ضدافسردگی دارد، گفت: یکی از روش‌های کمک به روحیه افراد، خوردن چربی به مقدار کافی و نه زیاد است. برای این منظور باید انواع درست و مناسبی از چربی‌ها را انتخاب کرد. وجود چربی های اشباع نشده (غیرجامد) در رژیم غذایی هر فرد ضرورت دارد. این کارشناس تغذیه بیمارستان شهید بهشتی کرمان گفت: افرادی که دچار افسردگی هستند، معمولاً از کافئین برای بالا بردن انرژی خود استفاده می‌کنند اما این اقدام می‌تواند کاملاً اشتباه باشد. کافئین سیستم عصبی را تحریک می‌کند، بنابراین مقدار زیاد آن می‌تواند مانع استراحت خوب شبانه شود. کافئین از خواب عمیق جلوگیری می‌کند. تحریک بیش از حد سیستم عصبی می‌تواند به طور بالقوه باعث افزایش سطح اضطراب شود. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 12]
-
گوناگون
پربازدیدترینها