تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1819142965
كدو سبز شكم پر با سس قرمز
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
كدو سبز شكم پر با سس قرمز مواد لازم : كدو سبز 4 عدد متوسط پياز يك عدد ، رنده شده گوشت چرخ كرده 200 گرم سبزيجات معطر خشك مخلوط يك قاشق غذاخوري روغن يك قاشق غذاخوري نمك و فلفل به ميزان لازم زرده ي تخم مرغ يك عدد آب مرغ يك چهارم پيمانه آرد سوخاري 50 گرم مواد سس :
كره 30 گرم سير 2 حبه ، ريز خرد شده آرد يك قاشق غذاخوري سرخالي رب گوجه فرنگي يك قاشق غذاخوري جعفري يك قاشق غذاخوري سرخالي نمك و فلفل به ميزان لازم آب مرغ يا گوشت يك پيمانه طرز تهيه :
پوست كدو را با پوست كن گرفته و از وسط نصف كنيد و با استفاده از يك قاشق مرباخوري مغز وسط كدوها را بيرون آورده و آن ها را ريز خرد كنيد و همراه با پياز رنده شده ، گوشت چرخ كرده ، سبزيجات خشك ، روغن ، نمك و فلفل در يك ظرف كم عمق بريزيد و آن را با درپوش به مدت 4 تا 6 دقيقه با قدرت 100% (900 وات يا حداكثر) همراه با كمي آب در مايكروويو بگذاريد . سپس زرده ي تخم مرغ را با چنگال هم بزنيد و آب مرغ و آرد سوخاري را به آن بيافزاييد و آن را به مخلوط گوشت اضافه كنيد. داخل هر نيمه كدو را با مخلوط گوشت پر كنيد و نيمه ديگر را روي آن قرار دهيد و با خلال دندان محكم كنيد سپس آن را داخل يك ظرف كم عمق قرار دهيد و آن را با درپوش به مدت 10 تا 12 دقيقه با قدرت 80% (متوسط به بالا يا 800 وات ) در مايكروويو بگذاريد تا پخته شوند. براي تهيه ي سس قرمز ، كره را در ظرف كوچكي بريزيد و به مدت 30 ثانيه با قدرت 100% در مايكروويو قرار دهيد تا آب شود سپس سير خرد شده را به آن اضافه كنيد و 2 دقيقه ديگر با قدرت 100% زمان دهيد . سپس آرد ، رب گوجه فرنگي ، جعفري و نمك و فلفل را به سير اضافه كرده و آب گوشت را هم كم كم به آن بيافزاييد و ظرف را به مدت 3 تا 5 دقيقه با قدرت 360 وات يا 40 درصد در دستگاه بگذاريد تا سس جا بيافتد. نكته : 1 ـ اين دستور 70 گرم كربوهيدرات ، 50 گرم پروتئين ، 70 گرم چربي و 1110 كيلوكالري انرژي دارد. 2 ـ بهتر است از سبزيجات معطر خشك (نعناع ، ترخان ، جعفري ، مرزه) استفاده كنيد. 3 ـ براي زيبايي غذا از كدوهاي يك اندازه استفاده كنيد. منبع:هنر آشپزي 72
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1708]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها