محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830905587
خاگينه گل رز
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خاگينه گل رز قنادي در خانه با مهشيد اميري موا د لازم تخم مرغ 4عدد وانيل يک هشتم قاشق چايخوري ماست پر چرب يک سوم پيمانه بيکينگ پودر 2قاشق چايخوري ارد سفيد يک سوم پيمانه پودر پسته براي تزيين روغن مايع به ميزان لازم براي سرخ کردن مواد لازم براي شربت خاگينه آب 1پيمانه شکر 2پيمانه گلوکز مايع 1قاشق سوپخوري زعفران دم کرده 1قاشق چايخوري طرز تهيه در ظرفي تخم مرغ ها را بشکنيد و همراه وانيل با همزن دستي بزنيدتا کاملا يکدست شوند .در ظرفي ماست و بيکينگ پودر را با هم مخلوط کنيد و به تخم مرغ بيفزاييد .مخلوط را بزنيد تا صاف و يکدست شود . سپس آرد را کم کم داخل مايه بريزيد تا مواد غليظ شود. يک تابه گرد را چرب کنيد و دو قاشق سوپخوري از مواد را به قطر 14سانتيمتر بريزيد و با قاشق سطح آن را صاف کنيد تا يکسان پهن شود. تابه را روي حرار ت بگذاريد . هنگامي که مواد خود را گرفت و سرخ شد ،طرف ديگر آن را نيز سرخ کنيد . سپس آن را بين کاغذ روغني قرار دهيد تانرم باقي بماند .سپس از مواد با يک قالب گرد کوچک دايره هايي به قطر 4سانتي متر در اوريد . يک طرف دايره ها را با يک چاقو برش دهيد و لوله کنيد تا به شکل گرد درآيد. دراين مرحله مي توانيد به دلخواه انتهاي گل ها را خلال دندان فرو کنيد و دوباره درون روغن داغ سرخ نماييد. در اخر نيز روي گل ها شربت آماده بدهيد. همچنين مي توانيد گل ها را بدون دوباره سرخ کردن ،درون شربت بيندازيد يا روي ان شربت بدهيد. گل ها را درون ظرف بچينيد و با پودر پسته تزيين کنيد.طرز تهيه شربت همه موا د شربت را با هم مخلوط کنيد و روي حرارت قرار دهيد . وقتي مخلوط جوش آمد اجازه دهيد 5دقيقه بجوشد و قوام بيايد . سپس شربت را از روي حرارت کنار بگذاريد تا سر شود و بعد روي خاگينه ها بدهيد .
منبع: مجله سرآشپز - شماره21
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 8015]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها