تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817114095
کتلت ريحان
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کتلت ريحان نويسنده:سحرذوالجلالي ثاني مواد لازم پياز:1عددمتوسط گوشت چرخ کرده: 500گرم آرد نخود چي :2قاشق سوپخوري ريحان :250گرم پنيرموتزارلا :2قاشق سوپخوري گوجه فرنگي ،زيتون ،ريحان ،خيارشور و سيب زميني :براي تزيين روغن مايع براي سرخ کردن به :ميزان لازم نمک فلفل سياه ،و زردچوبه: به ميزان لازم مواد لازم براي تهيه سس گوجه فرنگي:3عدد متوسط روغن زيتون: 1قاشق چايخوري آب ليموي تازه:2عددنمک و فلفل قرمز:به ميزان لازم طرزتهيه پيازرا رنده کنيد و آب اضافي آن را بگيريد گوشت ،پيازآب گرفته ،نمک و فلفل سياه ،زردچوبه را با هم مخلوط کنيد.سپس آرد نخودچي را به آن بيفزاييد و خوب ورز دهيد .سپس مقداري از گوشت را برداريد و کف دست پهن کنيدبه اندازه يک قاشق سوپخوري از ريحان خرد کرده و پنير موتزارلاي رنده شده وسط آن قرار دهيد و آن را لوله کنيد. همچنين مي توانيد ازابتدا تمام مواد را با هم مخلوط کنيد و به صورت لوله اي بپيچيد.روغن را درتابه اي گرم کنيد و کتلت ها را درآن سرخ کنيد کتلت هاي آماده را درظرفي بچينيد و با گوجه فرنگي ،زيتون ،ريحان ،خيارشور و سيب زميني سرخ کرده تزيين کنيد يا مي توانيد با سس سرو کنيد .طرزتهيه سس مخلوط گوجه فرنگي پوره شده،نمک،فلفل قرمز،روغن زيتون و آب ليموي تازه را روي حرارت بگذاريد تاکمي غليظ شود.
منبع: مجله سرآشپز - شماره21
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1387]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها