پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851684704
كدو سبز شكم پر با سس قرمز
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
كدو سبز شكم پر با سس قرمز مواد لازم : كدو سبز 4 عدد متوسط پياز يك عدد ، رنده شده گوشت چرخ كرده 200 گرم سبزيجات معطر خشك مخلوط يك قاشق غذاخوري روغن يك قاشق غذاخوري نمك و فلفل به ميزان لازم زرده ي تخم مرغ يك عدد آب مرغ يك چهارم پيمانه آرد سوخاري 50 گرم مواد سس :
كره 30 گرم سير 2 حبه ، ريز خرد شده آرد يك قاشق غذاخوري سرخالي رب گوجه فرنگي يك قاشق غذاخوري جعفري يك قاشق غذاخوري سرخالي نمك و فلفل به ميزان لازم آب مرغ يا گوشت يك پيمانه طرز تهيه :
پوست كدو را با پوست كن گرفته و از وسط نصف كنيد و با استفاده از يك قاشق مرباخوري مغز وسط كدوها را بيرون آورده و آن ها را ريز خرد كنيد و همراه با پياز رنده شده ، گوشت چرخ كرده ، سبزيجات خشك ، روغن ، نمك و فلفل در يك ظرف كم عمق بريزيد و آن را با درپوش به مدت 4 تا 6 دقيقه با قدرت 100% (900 وات يا حداكثر) همراه با كمي آب در مايكروويو بگذاريد . سپس زرده ي تخم مرغ را با چنگال هم بزنيد و آب مرغ و آرد سوخاري را به آن بيافزاييد و آن را به مخلوط گوشت اضافه كنيد. داخل هر نيمه كدو را با مخلوط گوشت پر كنيد و نيمه ديگر را روي آن قرار دهيد و با خلال دندان محكم كنيد سپس آن را داخل يك ظرف كم عمق قرار دهيد و آن را با درپوش به مدت 10 تا 12 دقيقه با قدرت 80% (متوسط به بالا يا 800 وات ) در مايكروويو بگذاريد تا پخته شوند. براي تهيه ي سس قرمز ، كره را در ظرف كوچكي بريزيد و به مدت 30 ثانيه با قدرت 100% در مايكروويو قرار دهيد تا آب شود سپس سير خرد شده را به آن اضافه كنيد و 2 دقيقه ديگر با قدرت 100% زمان دهيد . سپس آرد ، رب گوجه فرنگي ، جعفري و نمك و فلفل را به سير اضافه كرده و آب گوشت را هم كم كم به آن بيافزاييد و ظرف را به مدت 3 تا 5 دقيقه با قدرت 360 وات يا 40 درصد در دستگاه بگذاريد تا سس جا بيافتد. نكته : 1 ـ اين دستور 70 گرم كربوهيدرات ، 50 گرم پروتئين ، 70 گرم چربي و 1110 كيلوكالري انرژي دارد. 2 ـ بهتر است از سبزيجات معطر خشك (نعناع ، ترخان ، جعفري ، مرزه) استفاده كنيد. 3 ـ براي زيبايي غذا از كدوهاي يك اندازه استفاده كنيد. منبع:هنر آشپزي 72
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-