تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 9 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):پرهيزكارى منافق جز در زبانش ظاهر نمى‏شود.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813267952




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

كوفته گوشت


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم براي چهار تا پنج نفر گوشت: نيم كيلو تخم‌مرغ: يك عدد پياز: يك عدد سيب‌زميني: 750 گرم آبليمو: يك استكان نخود سبز: نصف استكان نمك، فلفل سياه و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا گوشت چرخ كرده را با تخم‌مرغ، پياز، نمك، فلفل سياه مخلوط كرده و خوب ورز دهيد، سپس مايه را به شكل گرد پهن كرده و در روغن سرخ كنيد بعد در ماهيتابه‌اي ديگر، سيب‌زميني‌ها را مانند تصوير خرد و در روغن سرخ كنيد و در آخر زردچوبه و آبليمو هم به آن اضافه كنيد، سيب‌زميني‌ها را خيلي سرخ نكنيد، در يك دقيقه پاياني سرخ كردن، نخودفرنگي پخته (در صورت تمايل) به سيب‌زميني‌ها اضافه كنيد تا تفت بخورد، سپس مانند شكل اين غذا را با برنج ميل كنيد. نكته: اگر خواستيد، مي‌توانيد كوفته گوشت را به شكل ديگر ميل كنيد، در قابلمه‌اي يك ملاقه آب‌جوش را با رب‌گوجه‌فرنگي، آبليمو و قدري زعفران مخلوط كنيد، سپس كوفته‌ها را داخل قابلمه بچينيد تا جوش بخورد، به جاي رب‌گوجه مي‌توانيد از گوجه رنده شده هم استفاده كنيد مواد لازم براي چهار تا پنج نفر گوشت: نيم كيلو تخم‌مرغ: يك عدد پياز: يك عدد سيب‌زميني: 750 گرم آبليمو: يك استكان نخود سبز: نصف استكان نمك، فلفل سياه و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا گوشت چرخ كرده را با تخم‌مرغ، پياز، نمك، فلفل سياه مخلوط كرده و خوب ورز دهيد، سپس مايه را به شكل گرد پهن كرده و در روغن سرخ كنيد بعد در ماهيتابه‌اي ديگر، سيب‌زميني‌ها را مانند تصوير خرد و در روغن سرخ كنيد و در آخر زردچوبه و آبليمو هم به آن اضافه كنيد، سيب‌زميني‌ها را خيلي سرخ نكنيد، در يك دقيقه پاياني سرخ كردن، نخودفرنگي پخته (در صورت تمايل) به سيب‌زميني‌ها اضافه كنيد تا تفت بخورد، سپس مانند شكل اين غذا را با برنج ميل كنيد. نكته: اگر خواستيد، مي‌توانيد كوفته گوشت را به شكل ديگر ميل كنيد، در قابلمه‌اي يك ملاقه آب‌جوش را با رب‌گوجه‌فرنگي، آبليمو و قدري زعفران مخلوط كنيد، سپس كوفته‌ها را داخل قابلمه بچينيد تا جوش بخورد، به جاي رب‌گوجه مي‌توانيد از گوجه رنده شده هم استفاده كنيد azirani.wordpress.com




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 447]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن