تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 15 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):خداوند به شكل شما و اموال شما نگاه نمى كند بلكه به دلها و اعمال شما توجه مى نمايد....
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820959661




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

بستني يخي با طعم تمشک


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
بستني يخي با طعم تمشک
بستني يخي با طعم تمشک     مواد لازم: پودر ژلاتين /2 قاشق چاي خوري آب /2/5 پيمانه يا 600 ميلي ليتر شکرنرم/ 225 گرم تمشک/ 675 گرم آبليمو/ 2 قاشق چاي خوري طرز تهيه: پودر ژلاتين را با دو قاشق غذا خوري آب مخلوط کرده، آن را کنار بگذاريد تا حل شود. شکر و آب را در يک قابلمه ريخته، روي حرارت بگذاريد تا حل شود. شکرو آب را در يک قابلمه ريخته، روي حرارت بگذاريد تا گرم شود. هر چند دقيقه يک بار آن را به هم بزنيد تا شکر کاملاً در آب حل شود.
بستني يخي با طعم تمشک
بگذاريد محلول آب و شکر به مدت 3 دقيقه بجوشد، سپس آن را از روي حرارت برداشته، ژلاتين را به آن بيفزاييد و کاملاً به هم بزنيد. اين ظرف را کنار بگذاريد تا سرد شود. تمشک ها را در مخلوط کن بريزيد تا به صورت پوره درآيند. از يک الک رد کرده، به آن شربت (محلول آب و شکر) و آب ليمو را اضافه کنيد و به هم بزنيد. اين مخلوط را در ظرف پلاستيکي ريخته، مدت 6 تا 7 ساعت در فريزر خارج کرده، به چنگال به هم بزنيد و دوباره آن را به فريزر باز گردانيد تا به طور کامل يخ ببندد و به صورت جامد درآيد. ده دقيقه قبل ازاين که بخواهيد آن را مصرف کنيد، از فريزر بيرون آوريد تا کمي نرم شود. با قاشق مخصوص بستني، از اين بستني آماده برداريد و در ظرف مخصوص کودک بريزيد. $طرز تهيه به روش ديگر (بستني يخي ميوه هاي تابستاني) طرز تهيه را تا مرحله 3 طبق دستور مزبور انجام دهيد. مقدار 500 گرم از انواع ميوه هاي تابستاني (به دلخواه) در قابلمه اي بريزيد و 4 قاشق غذا خوري آب به آنها اضافه کرده، در ظرف را ببنديد تا مدت 5 دقيقه بپزد و ميوه ها نرم شوند. سپس آنها را به صورت پوره در آوريد. از الک رد کرده، به آن شربت اضافه کنيد و ادامه کار را طبق دستور انجام دهيد. منبع: نشريه کوچه ما، شماره12. /ج  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 544]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن