تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 7 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):توكّل كردن (به خدا) بعد از به كار بردن عقل، خود موعظه است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1812918648




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

کیفیت پایین نان و استمرار بهانه های کیفیت گندم


واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران:
کیفیت پایین نان و استمرار بهانه های کیفیت گندم
رئیس اتحادیه نانوایان صنعتی گفت: کیفیت آردی که دولت به نانوایی های غیرآزادپز می‌دهد پایین است که در ادامه به افت کیفیت نان منجر می‌شود.

کیفیت پایین نان و استمرار بهانه های کیفیت گندم
به گزارش حوزه تجارت  گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان محسن لزومیان گفت: تولید نانوایان صنعتی با آرد آزاد است و ما چون قدرت انتخاب داریم به دنبال آرد گندم های با کیفیت می‌رویم و مشتری هم از آن راضی است.


وی اظهار داشت: اما نانوایی هایی که آرد یارانه ای استفاده می‌کنند انتخاب دیگری ندارند و اگر نیروی انسانی هم از کارآمدی و مهارت لازم برخوردار نباشد، کیفیت نان تولیدی افت خواهد کرد.


لزومیان گفت: البته برای اطمینان از کیفیت نان تولیدی به همه زنجیره تولید گندم، آرد و فناوری پخت و نیروی انسانی توجه کنیم که این نگاه یکپارچه در نانوایی سنتی کمرنگ است.

بخشی، اقتصاد دان و کارشناس نان هم پرداخت یارانه به آرد را یادآور شد و گفت: دولت همه گندم کشاورزان را به یک قیمت می‌خرد و کشاورزان هم انگیزه ای برای بهبود تولید گندم ندارند.


وی افزود: باید قیمت های متنوع متناسب با کیفیت های متفاوت گندم اعمال شود.


بخشی گفت: مشکل دیگر هم نداشتن انتخاب نانوایان یارانه پز است که اگر حق انتخاب داشته باشیم حتماً بهترین و مرغوب‌ترین محصول را انتخاب می‌کنیم.


زرگران رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران هم گفت: هر جا یارانه پرداخت می‌شود از جمله در بخش آرد و نان حتماً کیفیت فدا خواهد شد و اصولاً پرداخت یارانه بنیاد فساد اقتصادی را فراهم می‌آورد.


وی تصریح کرد: بیشتر نانوایان سنتی هم از فناوری های قدیم استفاده می‌کنند که با توجه به تولید انبوه و افزایش تقاضا، جوابگو نیست.


زرگران گفت: همچنین در کشورهای خارجی گندم را متناسب با کیفیت آن با نرخ های متمایز می‌خرند اما در ایران گندم درجه یک تا درجه کلان را با یک نرخ از کشاورزان خرید تضمینی می‌کنند که تلاش برای افزایش کیفیت گندم را فاقد توجیه اقتصادی می‌کند.

انتهای پیام/




اخبار مرتبط

استفاده از جوهر قند در توليد نان غير مجاز است
تخلف نانوایان زیر سایه کمبود نظارت‌ها/ نان تنور آزادپزها پای ثابت سفره‌ها
افزایش واردات بی رویه با کاهش درآمد و افزایش بیکاری
قیمت آرد تا پایان سال آزاد نمی‌شود




۱۱ تير ۱۳۹۴ - ۰۶:۱۵





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 261]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اقتصادی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن