تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 4 دی 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):یک ساعت اندیشیدن در خیر و صلاح از هزار سال عبادت بهتر است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

ساختمان پزشکان

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1844104051




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

توصیه مرغی دولت به مردم / طرح کاهش طول دوره پرورش مرغ اجرا می‌شود


واضح آرشیو وب فارسی:مهر: معاون حجتی به مهر اعلام کرد:
توصیه مرغی دولت به مردم / طرح کاهش طول دوره پرورش مرغ اجرا می‌شود

مرغ


شناسهٔ خبر: 2771364 - سه‌شنبه ۱۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۲۶
اقتصاد > کشاورزی و دامداری

معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه باید لاشه‌های سبک‌تر مرغ در سبد غذایی خانوار جا بیفتد، گفت: طرحی توسط دامپزشکی برای کاهش طول دوره پرورش و وزن مرغ آماده شده که اجرای آن به تدریج آغاز خواهد شد. حسن رکنی در گفتگو با مهر، بحث استفاده از هورمون در پرورش مرغ را شایعه‌ای بی اساس عنوان کرد و اظهارداشت: هر از گاهی افراد غیرمتخصص به این موضوع دامن می‌زنند و تاوان این اظهار نظرات را تولیدکنندگان می‌پردازند. وی با بیان اینکه اظهارنظرات غیرکارشناسی تصور ذهنی مردم را منفی می‌کند، اضافه کرد: بنده به عنوان متولی بخش، وجود هرگونه هورمون در پرورش مرغ را تکذیب می‌کنم. معاون امور دام وزارت جهادکشاورزی در ارتباط با اقدامات انجام شده برای افزایش بازدهی مرغ‌های صنعتی، عنوان کرد: به‌گزینی‌هایی براساس نسل‌های متمادی به صورت مستمر در دنیا در حال انجام است که این به‌گزینی‌ها منجر به این می‌شود که مرغ‌ها و سویه‌هایی که قابلیت رشد بالاتری دارند در هر نسل انتخاب شوند. رکنی افزود: در نتیجه این امر هر نسلی که در پرورش طیور جلوتر می‌رویم شرایط رشد به سمت بهتر شدن پیش می‌رود. وی اضافه کرد: همچنین در کنار این موضوع، استانداردهایی برای پرورش  تعریف شده که شرایط مطلوب را برای تولید ایجاد کند. به عنوان مثال، چه درجه حرارتی برای محیط پرورش لازم است، چه میزان رطوبت و چه فضای نوری مناسب آن است و چه رفتاری باید با این پرنده داشت که بهترین بازده و عملکرد را از خود نشان دهد. معاون وزیر جهادکشاورزی، کلیه موارد فوق را در داشتن واحدهای صنعتی مرغ‌هایی که بازده تولیدشان بالاست موثر دانست و افزود: به عبارت دیگر، این مرغ‌ها نسبت به مرغ‌های بومی در مقطع زمانی کوتاه‌تری پرورش پیدا می‌کنند، سرعت رشد آن‌ها بالاتر و ضریب تبدیل غذایی‌شان بهتر است. رکنی اضافه کرد: مرغ‌ بومی در پروسه زمانی ۳ تا ۴ ماه به وزن حدود ۲ کیلوگرم می‌رسند، این در حالی است که مرغ صنعتی در پروسه‌ای کمتر از ۴۰ روز به وزن بالای ۲ کیلوگرم می‌رسد. بهترین وزن مرغ مصرفی چقدر است؟ وی با اشاره به توصیه دولت برای مصرف مرغ‌های با وزن کمتر، اظهارداشت: هرچه لاشه مرغ سنگین‌تر می‌شود و وزن آن بالاتر می‌رود پس از مدتی میزان انباشت چربی در آن افزایش پیدا می‌کند و طبیعتا مصرف کنندگانی که مرغ می‌خرند انتظار خرید پروتئین دارند نه چربی. رکنی، چربی را به عنوان ماده‌ای مضر برای سلامتی خواند و گفت: ما اعتقاد داریم مرغ‌های پرورشی باید وزن مناسبی داشته باشند که میزان انباشت چربی در آن‌ها کاهش یابد. معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به این پرسش که بهترین وزن برای مرغ‌های مصرفی چه وزنی است؟ افزود: وزنی که در بیشتر کشورهای جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد، وزن بین یک کیلو و ۲۰۰ گرم تا یک کیلو و ۸۰۰ گرم است. رکنی، متوسط وزن لاشه مورد استفاده در کشورهای اروپایی را یک کیلو و ۲۰۰ گرم اعلام کرد و اظهارداشت: در عراق این میزان بین یک کیلو و ۴۰۰ گرم تا یک کیلو و ۵۰۰ گرم و در افغانستان یک کیلوگرم است. ‌‌‌وی با اشاره به اینکه گوشت مرغ با وزن کمتر  تردتر و کیفی‌تر است و در پرورش این مرغ‌ها ضریب تبدیل غذایی بهبود می‌یابد، گفت: مرغ‌های سنگین وزن دان بیشتری مصرف می‌کنند و واحد خوراکی که مصرف می‌شود به ازای هر واحد گوشت تولیدی بالا می‌رود؛ بنابراین مصرف نهاده‌ها و هزینه تولید افزایش پیدا می‌کند که این به صلاح کشور نیست. معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه کشورهای پیشرفته ضریب تبدیل غذایی حدودا ۱.۵ تا ۱.۶ دارند، اضافه کرد: این عدد در ایران حدود ۲ و گاهی نیز بیشتر از آن است که این نشان دهنده آن است که بخش زیادی از دانی که  مرغ مصرف می‌کند صرف اضافه وزن آن می‌شود. ‌‌رکنی افزود: به اعنقاد ما، سیر مصرف مرغ در جامعه باید به سمتی پیش برود که  لاشه‌های سبک‌تر مرغ در سبد غذایی خانوار ایرانی جا بیفتد. طرح محدود کردن طول دوره پرورش و کاهش وزن مرغوی، جا افتادن موضوع فوق در جامعه را نیازمند فرهنگ‌سازی دانست و گفت: علاوه بر این سازمان دامپزشکی باید محدودیت‌هایی را در پرورش مرغ اعمال کند که به تدریج میانگین وزن زمان کشتار کاهش یابد. رکنی با اشاره به طرح دامپزشکی در این زمینه اضافه کرد: براساس این طرح طول دوره پرورش محدود می‌شود تا وزن انتهای دوره سبک‌تر باشد در این میان ما نیز از این طرح حمایت می‌کنیم تا عملیاتی شود چراکه اجرای این طرح به نفع مصرف‌کننده، تولیدکننده و منافع ملی است و در جهت تحقق کیفی‌تر کردن تولیدات نیز موثر است، ضمن اینکه سبب کاهش مصرف نهاده‌های دامی می‌شود. ‌‌‌معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه طرح مذکور آماده شده و اجرای آن به تدریج در برخی استان‌ها به شکل پایلوت آغاز خواهد شد، اظهارامیدواری کرد: این طرح در سطح کشور عملیاتی شود. رکنی در پاسخ به این پرسش که آیا اجرای طرح مذکور در سال‌جاری آغاز می‌شود، گفت: امیدوار هستیم این اتفاق رخ دهد چرا که این موضوع به نفع همه است.









این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 33]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اقتصادی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن