واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: معاون جهاد کشاورزی مازندران توسعه کشت کلزا نقطه امیدی جهت تامین روغن خام مورد نیاز کشور ساری - ایرنا - معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت: توسعه کشت کلزا نقطه امیدی جهت تامین روغن خام مورد نیاز کشور است.
دانه کلزا دارای 25 تا 55 درصد روغن، 18 تا 24 درصد پروتئین و 12 تا 20 درصد پوست است که رقم اصلاح شده کلزا، کانولا نامیده می شود و روغن آن به دلیل اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول از کیفیت تغذیه ای بالایی برخوردار است .
ویژگی های خاص گیاه کلزا و سازگاری آن با شرایط آب و هوایی در اکثر نقاط کشور باعث شده توسعه کشت این گیاه به عنوان نقطه امیدی جهت تامین روغن خام مورد نیاز کشور و رهایی از وابستگی به شمار رود.
فصل رشد کلزا با سایر دانه های روغنی معمول از جمله پنبه، سویا و آفتابگردان متفاوت بوده و در زمانی که ظرفیت واحدهای روغن کشی خالی است این دانه برداشت می شود .
کشت کلزای پاییزه به دلیل تولید گل های زرد رنگ بسیار جذاب برای زنبور عسل است و در مواقعی که هیچ گلی در منطقه نیست سبب توسعه زنبورداری می شود .
کلزا با تولید مقدار قابل توجه می تواند در تامین خوراک دام ها در زمان کمبود علوفه نقش مؤثری داشته باشد .
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی مازندران عزیزاله شهیدی فر درباره شروع کشت محصول کلزا در ایران و مازندران گفت: کشت این محصول از سال 71 آغاز شده که در آن زمان سطح زیر کشت آن در مازندران یک هکتار و تولید یک و نیم تن در هکتار همراه بوده که در سال های بعد گسترش یافته است به طوری که در سال 85 سطح زیر کشت این گیاه به 34 هزار و 500 هکتار و عملکرد 2 تن در هکتار رسیده است.
وی ادامه داد: بعد از سال 85 سطح زیر کشت این محصول به دلیل نامناسب بودن نحوه خرید و قیمت گذاری، عدم به موقع پرداختی ها به کشاورزان و عدم تنوع ارقام، کاهش یافته به طوری که در سال زراعی جاری به 4 هزار و 100 هکتار رسیده است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران افزود: استفاده از تکنولوژی روز دنیا و بهره مندی از بذرهای کشورهای پیشرفته، از جمله برنامه های در دستور کار جهاد کشاورزی برای افزایش سطح زیر کشت کلزا است.
به گفته شهیدی فر، سازمان جهاد کشاورزی مازندران برای افزایش تولید و سطح زیر کشت در نظر دارد با تامین نهاده های کود و سم مورد نیاز، بذور، قیمت و نحوه خرید مناسب، پرداخت به
موقع مطالبات کلزاکاران و تهیه ارقام زودرس نسبت به افزایش کشت این محصول اقتصادی در استان گام بر دارد.
وی اظهار کرد: متاسفانه قیمت گذاری هایی که طی 10 سال اخیر برای محصول کلزا در نظر گرفته می شد قابل رقابت با سایر محصولات کشاورزی نبوده و دارای توجیه اقتصادی برای کلزاکاران نبوده است که این امر باعث شده سطح زیر کشت آن کاهش یابد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران با بیان اینکه بیش از 85 درصد روغن مورد نیاز کشور وارداتی است گفت: کلزا گیاهی است با روغن 40 درصدی که جزو با کیفیت ترین روغن ها در دنیا محسوب می شود.
شهیدی فر درباره کمبود ادوات تخصصی کاشت، داشت و برداشت کلزا و پایین بودن افت برداشت ناشی از کمباین های غلات برای زراعت این محصول که در سال های گذشته وجود داشته است گفت: خوشبختانه طی چند سال اخیر ساماندهی ناوگان محصولات کشاورزی از جمله گندم، برنج و سویا برای رفاه حال کشاورزان انجام شده و استفاده از ادوات تخصصی برداشت کلزا هم از اقدامات خوبی بوده که در حال انجام است.
وی در پاسخ به این سوال که دایر نبودن مراکز خرید در آغاز برداشت از جمله مشکلات کلزاکاران بوده است گفت: امسال شرکت دانه های روغنی و سازمان تعاون روستایی عهده دار خرید این محصول از کشاورزان هستند و مراکز خرید که از قبل تعیین شده هر کیلو کلزا را با قیمت 2 هزار و 200 تومان از کشاورزان خریداری می کند.ک/1
6097
07/02/1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 38]