محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
دکتر عرفان فدایی وکیل پایه یک دادگستری
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1802715277
تارت گوجه فرنگي و زيتون
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
تارت گوجه فرنگي و زيتون نويسنده: فاطمه درويش مواد لازم براي 6-8 نفر:آرد: 250 گرم نمک: يک دوم قاشق چاي خوري کره ي خرد کرده: 130 گرم آب سرد: 3 قاشق سوپ خوري تخم مرغ: 3 عددشير: 300 ميلي ليترسبزي معطر خرد کرده: 2 قاشق سوپ خوري گوجه فرنگي ورقه کرده: 6 عددپنير موزارلا رنده کرده: 75 گرم زيتون هسته گرفته و خرد کرده: 16 عددنمک و فلفل: به ميزان لازمروش تهيه:آرد و نمک را درون کاسه اي بريزيد، کره را به آن بيفزائيد و با نوک انگشت، کره را با آرد مخلوط سازيد تا مواد به شکل خرده نان در آيد. آن گاه آب را اضافه کنيد تا خمير نرمي حاصل شود. خمير را در کيسه ي نايلوني به مدت 30 دقيقه در يخجال نگه داريد. سپس خمير را روي سطحي آرد پاشي شده با وردنه باز کنيد و در قالب تارت، به قطر 25 سانتيمتر پهن کنيد. روي خمير را با کاغذ روغني بپوشانيد و مقداري لوبيا روي آن بريزيد و در فر (تاون) گرم شده با دماي 190درجه ي سانتيگراد، به مدت 15 دقيقه بپزيد. حالا کاغذ و لوبيا را از روي خمير برداريد و کنار بگذاريد تا خمير خنک شود. در کاسه ي کوچکي تخم مرغ ها، شير، سبزي معطر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنيد. گوجه فرنگي، پنير و زيتون را روي خمير نيم پز بچينيد و مايه ي تخم مرغي را روي آن بريزيد. اکنون قالب تارت را در فر گرم شده با دماي 190 درجه ي سانتيگراد قرار دهيد و آن را به مدت 40 دقيقه يا تا زماني که رويش طلائي رنگ شود، بپزيد.يادآوري:سبزي معطر، شامل جعفري، ريحان و پيازچه مي باشد.
منبع: ماهنامه ي آشپز باشي شماره ي 34
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 431]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها