تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815685930
سوپ سبزي ايتاليايي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سوپ سبزي ايتاليايي مواد لازم:ماکاروني ريز که به اشکال مختلف موجود است: 100 گرملوبياي سبز نازک: 200 گرمنخود سبز از پوست در آمده: يک ليوانکدوي سبز کوچک: 2 عددهويج کوچک: 3 عددپياز: 1 عدد متوسطنعناع، ترخان و گشنيز خرد کرده: 2 قاشق سوپخوريميخک: در صورت تمايل 2 عددلوبياي قرمز خشک: 100 گرم (نصف ليوان)کره: 50 گرمآبگوشت: 4 ليوان (با 2 عدد قرص سوپ که در 4 ليوان حل شده)نمک و فلفل: به ميزان لازمطرز تهيه:لوبيا را با مقداري آب مي پزيم (يا از کنسرو لوبيا استفاده مي کنيم)، آب گوشت را در قابلمه متناسب با مواد مي ريزيم، قابلمه را روي آتش مي گذاريم تا بجوشد، ميخک را داخل آن مي ريزيم، لوبيا سبز را به اندازه دو بند انگشت خرد مي نمائيم، مي شوئيم و در آب گوشت جوشان مي ريزيم، پياز را خلال مي نمائيم، هويج را هم به شکل حلقه مي بريم و هر حلقه را دو نيم مي کنيم، وقتي لوبيا کمي نرم شد هويج و پياز را مي ريزيم و بعد از چند جوش کدو را هم با پوست حلقه کرده آن را دو نيم نموده داخل ساير سبزيجات مي ريزيم؛ بعد نخود و ماکاروني را اضافه مي نمائيم. بايد تمام مواد پخته شده ولي له نشود و در صورت مصرف لوبياي قرمز پخته شده آن را هم اضافه مي نمائيم. به اندازه کافي نمک و فلفل داخل اين سوپ مي ريزيم. در صورتي که آب آن کم بود يک ليوان آبجوش داخل سوپ ريخته در آخر کار کره و سبزيجات خرد شده را اضافه نموده، سوپ را داغ در سوپخوري مي ريزيم و سر ميز مي بريم.منبع:نشريه دانش نوين زندگي ،شماره 28/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 253]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها