تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836658839
کيک کريسمس با رويه ي سيب و پرتقال تازه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کيک کريسمس با رويه ي سيب و پرتقال تازه مواد لازم براي تهيه ي خمير کيک : مارگارين نرم / 150 گرم شکر / 350 گرم تخم مرغ / 2 عدد اسانس مايع وانيل / يک و نيم قاشق چايخوري آرد سفيد / 400 گرم نمک / يک دوم قاشق چايخوري بيکينگ پودر / دو و نيم قاشق چايخوري شير / يک و يک چهارم پيمانه $مواد لازم براي تهيه مايه مياني و رويه ي کيک : پرتقال شيرين پوست کنده ، متوسط / 2 عدد پرتقال شيرين با پوست / 1 عدد سيب سفت قرمز متوسط/ 2 عدد اسانس پرتقال / چند قطره شکر / 250 گرم طرز تهيه : فر را با حرارت 140 درجه سانتي گراد روشن نماييد . آرد ، نمک و بيکنيگ پودر را 3 بار هم الک کنيد . دو عدد قالب گرد به قطر 23 سانتيمتر را کمي چرب کرده کف آنها را با کاغذ روغني بپوشانيد . مارگارين نرم شده را با شکر کاملا هم بزنيد . تخم مرغ ها را دانه دانه اصافه کرده ، هم بزنيد . وانيل را هم اضافه نماييد . همزن را خاموش نموده مخلوط آرد و شير را در 24 مرحله اضافه کرده ، توسط ليسک هم بزنيد . خمير آماده شده را درون قالب ها بريزيد و آنها را درون فر قرار دهيد . کيک ها را به مدت يک ساعت بپزيد تا رويه ي آنها طلايي شود . وقتي کيک ها را از فر خارج نموديد صبر کنيد تا داغي آنها گرفته شود و آن را روي تور سيمي برگردانيد . کاغذ را از آنها جدا کرده بگذاريد تا از هر طرف خنک شوند . طرز تهيه مايه ي رويه : دو عدد پرتقال پوست گرفته و يک عدد پوست نگرفته را به قطعات کوچک تقيسم نموده هسته ها را در آورده آنها را درون ظرف غذاساز ريخته به صورت قطعات ريزتر درآوريد . اگر کمي آب انداختند نکران نباشيد . سيب هاي قرمز را برش زده قسمت وسط آنها را در آورده درون ظرف غذاساز کاملا ريز خرد نمائيد . پرتقال ها و سيب ها را درون کاسه اي ريخته چند قطره اسانس پرتقال و شکر را با آنها مخلوط کرده توسط اين مخلوط کيک ها را به هم چسبانده و سطح و ديواره ي کيک را با اين مواد کاملا بپوشانيد . کيک را درون يخچال به مدت 3 الي 4 ساعت قرار داده به صورت دلخواه تزئين نموده و سپس عزيزانتان را به چشيدن طعم دلچسب آن دعوت نماييد . منبع: نشريه هنر آشپزي شماره51/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 486]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها