محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827950420
رولت سبزي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
رولت سبزي مواد لازم براي 4 تا 6 نفرکره پاستوريزه: 60 گرمتره فرنگي: يک تکه متوسطسير: دو حبهآرد سفيد گندم: يک سوم پيمانه (40 گرم) شير پاستوريزه: 1 پيمانه (150 گرم)تخم مرغ: 4 عددپنير پارمزان رنده شده: دو قاشق غذاخورينمک و فلفل: به مقدار لازممواد لازم براي داخل رولت:پنير پارمزان رنده شده: 100 گرمکنسرو ذرت: 150 گرم(1پيمانه)پيازچه خردشده: يک سوم پيمانه پنير خامه اي پاستوريزه: 50 گرمطرز تهيه:سيني يا ظرف مخصوص فر به ابعاد 25×35 سانتي متر را چرب کرده يا داخل آن کاغذ روغني قرار دهيد و روي آن را چرب کنيد.سير و تره فرنگي را ريز خرد کنيد و همراه با 30 گرم کره به مدت 4 تا 5 دقيقه با حرارت متوسط تفت دهيد تا تره فرنگي نرم شود. سپس بقيه کره را ذوب کنيد. آرد را به آن اضافه نماييد و با حرارت ملايم کمي تفت دهيد تا خامي آرد گرفته شود. به مخلوط کره و آرد، شير را کم کم اضافه نماييد و مرتب هم بزنيد تا مخلوط يک دستي به دست آيد و غليظ شود.زرده و سفيده تخم مرغ ها را جدا کنيد. سپس زرده تخم مرغ، مخلوط تره فرنگي و سير، نمک و فلفل را به مخلوط فوق اضافه کنيد. مواد را به يک ظرف بزرگ انتقال دهيد.سفيده تخم مرغ را با همزن برقي بزنيد تا فرم بگيرد. سپس سفيده را به مخلوط بالا اضافه کنيد و خوب مخلوط کنيد.فر را از قبل با حرارت 400 سانتي گراد گرم کنيد. مواد آماده شده را در سيني بريزيد و سطح آن را صاف کنيد. رولت (مواد مخلوط شده) را در طبقه وسط فر به مدت 12 تا 15 دقيقه حرارت دهيد تا پف کند و سطح آن طلايي شود. دو قاشق غذاخوري پنير پارمزان رنده شده را به طور يکنواخت روي کاغذ روغني پخش کنيد و رولت را روي کاغذ برگردانيد (اگر براي کف رولت از کاغذ روغني استفاده کرده ايد کاغذ را جدا کنيد). مخلوط پيازچه خرد شده، ذرت و پنير خامه اي پنير پارمزان را روي رولت بريزيد و رولت را محکم بپيچيد و گرم سرو نماييد. منبع: نشريه دانش نوين زندگي - ش 27/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 310]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها