دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
طراحی سایت فروشگاهی فروشگاه آنلاین راه‌اندازی کسب‌وکار آنلاین طراحی فروشگاه اینترنتی وبسایت
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
از بلیط تا تماشا؛ همه چیز درباره جشنواره فجر 1403
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1862705444
رولت سبزي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
رولت سبزي مواد لازم براي 4 تا 6 نفر : کره پاستوريزه / 60 گرم تره فرنگي يک تکه متوسط سير / دو حبه آرد سفيد گندم / يک سوم پيمانه (40 گرم ) شير پاستوريزه / 1 پيمانه (150 گرم ) تخم مرغ / 4 عدد پنير پارمزان رنده شده / دو قاشق غذاخوري نمک و فلفل / به مقدار لازم مواد لازم براي داخل رولت : پنير پارمزان رنده شده / 100 گرم کنسرو ذرت / 150 گرم (1 پيمانه ) پيازچه خرد شده / يک سوم پيمانه پنير خامه اي پاستوريزه / 50 گرم طرز تهيه : سيني يا ظرف مخصوص فر به ابعاد 25 × 30 سانتي متر را چرب کرده يا داخل آن کاغذ روغني قرار دهيد و روي آن را چرب کنيد . سير و تره فرنگي را ريز خرد کنيد و همراه با 30 گرم کره به مدت 4 تا 5 دقيقه با حرارت متوسط تفت دهيد تا تره فرنگي نرم شود . سپس بقيه ي کره را ذوب کنيد . آرد را به آن اضافه نماييد و با حرارت ملايم کمي تفت دهيد تا خامي آرد گرفته شود . به مخلوط کره و آرد ،شير را کم کم اضافه نماييد و مرتب هم بزنيد تا مخلوط يک دستي به دست آيد و غليظ شود . زرده و سفيده ي تخم مرغ ها را جدا کنيد . سپس زرده تخم مرغ ، مخلوط تره فرنگي و سير ، نمک و فلفل را به مخلوط فوق اضافه کنيد .مواد را به يک ظرف بزرگ انتقال دهيد . سفيده ي تخم مرغ را با همزن برقي بزنيد تا فرم بگيرد .سپس سفيده را به مخلوط بالا اضافه و خوب مخلوط کنيد . فر را از قبل با حرارت 400 درجه ي سانتيگراد گرم کنيد . مواد آماده شده را در سيني بريزيد و سطح آن را صاف کنيد . رولت (مواد مخلوط شده )را در طبقه وسط فر به مدت 12 تا 15 دقيقه حرارت دهيد تا پف کند و سطح آن طلايي شود . دو قاشق غذاخوري پنير پارمزان رنده شده را به طور يکنواخت روي کاغذ روغني پخش کنيد و رولت را روي کاغذ برگردانيد . (اگر براي کف رولت از کاغذ روغني استفاده کرده ايد کاغذ را جدا کنيد ). مخلوط پيازچه خرد شده ، ذرت و پنير خامه اي و پنير پارمزان را روي رولت بريزيد و رولت را محکم بپيچيد و گرم سرو نماييد . منبع: ماهنامه سراي مهر(ش19) /س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-