تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834819085
اسپاگتي با سس سبزيجات
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
اسپاگتي با سس سبزيجات براي درست کردن ماکاروني يا به قول ايتاليايي هااسپاگتي ، حتماً لازم نيست از مخلوط گوشت چرخ کرده و رب گوجه فرنگي به عنوان سس استفاده کنيد . اين غذا را در ايتاليا با انواع و اقسام سس ها درست مي کنند که اسپاگتي با سس سبزيجات فصل ، يکي از اين نمونه هاست . مواد لازم براي 4 تا 6 نفر : ـ فلفل دلمه اي / 2 عدد ـ روغن زيتون / 2 قاشق سوپخوري ـ سير / 2 حبه (له شود ) ـ گوجه فرنگي / نيم کيلو گرم (پوست گرفته و رنده شود ) ـ کدو /2 عدد (ريز خرد شود ) ـ پودر فلفل قرمز يک قاشق چايخوري سرخالي ـ زيتون سياه / 45 گرم يا يک چهارم پيمانه ـ ريحان تازه خرد شده /2 قاشق سوپخوري ـ ماکاروني رشته اي /نيم کيلوگرم ـ پنير پارمسان يا پنير پيتزا /50 گرم يا نصف پيمانه (رنده شده ) روش تهيه : 1 ـ فلفل دلمه اي ها را شسته و پس از خارج کردن تخم داخل آنها ، به صورت خلالي خرد کنيد . سپس روغن را داخل تابه گودي بريزيد و روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا داغ شود .پس از آن ، سير را اضافه کرده و روي حرارت کم، 30 ثانيه تفت دهيد . 2 ـ فلفل دلمه اي را نيز به همراه گوجه فرنگي ، کدو و زيتون به سير داغ اضافه کنيد و پس از اينکه مواد را به مدت 2 دقيقه تفت داديد،نصف پيمانه آب اضافه کنيد و 20 دقيقه صبرکنيد تا اين سس بپزد .ريحان خرد شده را هم به همراه نمک و فلفل در مواد بريزيد . 3 ـ در اين فاصله زماني ، قابلمه اي را تا نيمه از آب پر کرده و پس از اضافه کردن کمي نمک و روغن به آب ، روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا به جوش آيد .پس از آن ماکاروني رشته اي را در آب بريزيد و مدت حدود 20 دقيقه حرارت دهيد تا ماکاروني کاملاً پخته شود ، سپس آن را آبکشي کنيد . 4 ـ درپايان ، ماکاروني را در ظرف مورد نظر بکشيد و سس را روي آن ريخته ، سپس روي سس مقداري پنير پيتزا يا پنير پارمسان بريزيد . نکته :ايتاليايي ها اين غذا را به همين ترتيب مي خورند ولي اگر شما ماکاروني را به صورت دم کرده دوست داريد ، مي توانيد آن را به روش معمول دم کنيد ./س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 371]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها