تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817399116
کيک سيب شکلاتي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کيک سيب شکلاتي نويسنده:ليلا کردبچه مواد لازم : آرد گندم / 2 پيمانه ، 250 گرم پودر کاکائو / يک سوم پيمانه يا 40 گرم بيکينگ پودر / 1 قاشق چايخوري جوش شيرين / 1 قاشق چايخوري نمک / يک چهارم قاشق چايخوري کره نرم / 150 گرم شکر / يک و يک چهارم پيمانه ، (250 گرم ) تخم مرغ / 2 عدد وانيل / يک دوم قاشق چايخوري شير / دو سوم پيمانه ( 150 گرم ) سيب متوسط / 2 عدد ، خرد شده ريز مواد لازم براي رويه : پودر شکر / 3 پيمانه ، ( 450 گرم ) کره / 60 گرم پودر کاکائو / يک چهارم پيمانه (50 گرم ) شير / يک سوم پيمانه (80 گرم ) طرز تهيه : 1 ـ فر را روي حرارت 180 درجه سانتي گراد روشن کنيد تا گرم شود . يک قالب گرد 20 سانتي متر يا مربع 20 سانتي متري يا پاند کيک را با کاغذ روغني بپوشانيد و چرب کنيد . 2 ـ آرد ، پودر کاکائو، بيکينگ پودر ، جوش شيرين و نمک را با هم کاملاً مخلوط کرده و کنار بگذاريد .کره و شکر را در کاسه اي ريخته و با همزن کاملاً بزنيد تا کرم رنگ و کشدار شود .تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنيد . وقتي يک تخم مرغ جذب شد تخم مرغ بعدي را اضافه کنيد . وانيل را نيزافزوده و کمي هم بزنيد . مخلوط آرد و شير را به تدريج به مايه کيک بيفزاييد و به آرامي هم بزنيد تا مخلوط شود . سيب را افزوده و مايه کيک را در قالب بريزيد و روي آن را صاف کنيد . 3 ـ کيک را به مدت 45 تا 55 دقيقه بپزيد ، سپس آن را از فر خارج کرده و 10 دقيقه صبر کنيد تا کيک قالب خنک شود . کيک را از قالب روي رفع مشبک قرار دهيد تا خنک شود . براي درست کردن رويه : پودر شکر ، کره و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده ، سپس شير را اضافه کرده و اين کرم را روي کيک بکشيد . منبع:نشريه هنر آشپزي(ش56)/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 646]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها