تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837491002
شير پلا
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
شير پلا نويسنده: الهه آذري مواد لازم : برنج / 3 پيمانه شير / 5 پيمانه نمک ، فلفل ، دارچين / به ميزان لازم محلول زعفران / 1 قاشق سوپخوري کره / 50 گرم خرما / 10 تا 15 عدد کشمش / 1 پيمانه گردو / 50 گرم ، نيمکوب روغن مايع / 2 قاشق سوپخوري طرز تهيه : 1 ـ برنج را خيس کرده و آب آن را خالي کنيد . در قابلمه اي که کمي بزرگتر از گنجايش اين مقدار کته باشد . برنج و شير را مخلوط کنيد . نمک آن را اندازه کرده و روي حرارت بگذاريد . پس از جوش آمدن محلول زعفران و کره را اضافه کنيد تا آب برنج تمام شود . کته را دم کنيد . 2 ـ هسته خرما را بگيريد . کشمش را بشوييد . 3 ـ خرما را با روغن مايع کمي سرخ کنيد . کشمش رااضافه کرده پس از کمي تفت دادن گردو را اضافه کنيد . 4 ـ کته (شيرپلا ) را در ديس کشيده و مخلوط خرما و کشمش و گردو را روي آن ريخته و سرو کنيد . نکته : 1 ـ دليل انتخاب قابلمه بزرگتر از حد معمول اين است که شير مي رود و در قابلمه کوچک تر احتمال سر رفتن شير بيشتر است . بايد در قابلمه را نيمه باز گذاشته و حرارت را کم کنيد . 2 ـ اگر گردو را نيز چند ساعت قبل خيس کرده و تلخي پوست آن را بگيريد ، غذا خوشمزه تر مي شود . 3 ـ در صورت تمايل مي توانيد به مخلوط خرما ، کشمش ، گردو ، کمي فلفل و دارچين اضافه کنيد . منبع:نشريه هنر آشپزي(ش56)/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 427]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها