تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816929546
تزئين كرم كيك با كرم كيك شكلاتي
واضح آرشیو وب فارسی:برترینها: تزئين كرم كيك با كرم كيك شكلاتي كيك × كيك
مواد لازم براي تهيه كرم كيك:كيك اسفنجي 4 تخممرغي: يك عدد شكلات سياه ذوب شده: 250 گرم خامه صبحانه: 200 گرم خامه فرم گرفته: 300 گرمروش تهيه:ابتدا كيك اسفنجي را با نوك انگشتان پودر كرده، داخل كاسه‌اي گود مي‌ريزيم و شكلات ذوب شده را با خامه صبحانه مخلوط كرده و دوباره روي حرارت مستقيم و خيلي ملايم قرار مي‌دهيم تا گرم و شل شود. كرم حاصل كرم گاناش نام دارد. كرم گاناش را با خامه فرم گرفته مخلوط كرده و روي پودر كيك‌ها مي‌ريزيم و با ليسك همه را با هم خوب مخلوط مي‌كنيم. اگر احساس كرديم مواد خيلي غليظ است به آن مقداري آب آناناس اضافه مي‌كنيم. درب ظرف را پوشانده يا روي آن فويل مي‌كشيم و مواد را يك شب داخل يخچال مي‌گذاريم. پس از اين مدت اين كرم خودش را كاملا گرفته و مي‌توانيم با اسكوپ كاملا به آن فرم دهيم. ديوارهاي كيكي كه مي‌خواهيم آن را تزئين كنيم با كاردك از اين مواد كشيده و روي كيك را با اسكوپ به صورت منظم از اين كرم قرار مي‌دهيم. اگر براي كار با كاردك مواد كمي سفت بود به آن خامه رقيق اضافه مي‌كنيم تا شل شود. سپس در ادامه كار مابين اسكوپ‌ها و روي كيك را با چيپس نارگيل و مغزهاي مختلف تزئين مي‌كنيم. من براي طراحي روي اسكوپ‌ها و كيك از بريلو شكلاتي استفاده كرده‌ام. منبع : مجله زندگی ایده آل
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترینها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 6630]
-
گوناگون
پربازدیدترینها