محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826099778
تغذيه و نقش آن در قدرت يادگيري
واضح آرشیو وب فارسی:سایت ریسک: از آغازين لحظات تولد، آدمي در حال فراگيري و کسب علم و دانش است، هرچند ظرفيت و توان يادگيري و ميزان هوش، انديشه و استعداد افراد ارثي است،اما در عين حال عوامل مختلف محيطي، روش زندگي، به ويژه نوع، مقدار و کيفيت غذا و تغذيه روزمره اثرغيرقابل انکاري را بر قدرت و فعاليت مغز دارد. چه اين که براي بيان کامل ظرفيت‌هاي هوش و استعداد سلامتي و نشاط مقاومت در برابر عوامل بيماري‌زا تغذيه و عوامل محيطي و روش زندگي الزامي است. دکتر سيد ضياء الدين مظهري، متخصص تغذيه، در گفت وگو با خبرنگار «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، درباره نقش تغذيه در کارآيي و فعاليت‌هاي فکري و مغزي اظهارکرد: مغز همانند ساير اعضاي بدن به غذا و انرژي نيازمند است به ويژه آن که در ايامي خاص درصد قابل توجهي از مواد مغذي و انرژي هاي دريافتي کودکان، نوجوانان و جوانان مورد استفاده فعاليت هاي مغزي و کنجکاوي هاي آنها قرار مي گيرد. وي، با بيان اين که در دوران آمادگي براي امتحانات به ويژه زمان تلاش براي کسب موفقيت در کنکور ورودي دانشگاه احتياجات تغذيه‌اي افراد افزايش مي يابد، گفت: در اين دوران گروه‌هاي خاص و مواد غذايي حاوي برخي از ويتامين‌ها و مواد معدني ارزش بيشتري پيدا مي کنند. اين متخصص تغذيه، با تاکيد بر حفظ تناسب، تعادل و تنوع براي تامين نيازهاي غذايي جوانان و نوجوانان گفت: بازتاب هرگونه عدم تعادل و تناسب و عدم استفاده ازهمه گروه‌هاي غذايي به صورت کندي رشد و کاهش تمرکز و قدرت يادگيري، عصبانيت، بي قراري، چاقي و لاغري نمود ميكند. دکتر مظهري، وظيفه اصلي لستين و کولين را در ايجاد واسطه هاي شيميايي چون استيل کولين (انتقال دهنده امواج عصبي از سلول به سلول) موثر برشمرد و افزود: از اين رو مصرف مواد غذايي حاوي لستين و کولين نظير انواع مغزها و دانه هاي روغني، گندم جوانه زده، آرد گندم حاوي سبوس و فرآورده هاي تهيه شده از اين آردها نظير نان‌هاي سبوس دار يا ماکاروني در ايام امتحانات و دوران آمادگي براي کنکور توصيه مي شود. وي، در ادامه يادآور شد: ذرت، سويا و روغن هاي گياهي حاوي امگا 3، تخم مرغ، بادام زميني، نخود و لوبيا و سبزيجات داراي برگ‌هاي سبز تيره نيز حاوي اين مواد هستند. اين متخصص تغذيه، ادامه داد: نياز مغز به ويتامين «ث» هم براي خنثي کردن راديکال‌هاي آزاد بسيار بيشتر از سايرارگان‌هاي بدن است، اين در حاليست که امروزه نقش ويتامين «ث» درافزايش قواي مغزي و هوشياري، رفع کم خوابي و کاهش اضطراب به درستي اثبات شده است. دکتر مظهري، در ادامه درباره فوايد مصرف ويتامين «ث» در افزايش قدرت يادگيري در فصل امتحانات توضيح داد: چنانچه ويتامين «ث» در کنارغذاهاي حاوي آهن به مصرف برسد، سبب افزايش جذب آهن و مانع از بروز کم خوني مي شود که آهن خود عامل مهمي در کاهش قدرت يادگيري و حافظه است. وي، با بيان اين که حضورويتامين «ث» در غذاهاي مصرفي در استفاده بهينه از اسيد فوليک و منگنز موثر است، افزود: از اين رو به خانواده‌ها توصيه مي شود نه تنها در ايام امتحانات بلکه در تغذيه روزمره از گنجانيدن ليموترش و مرکبات ديگري نظير نارنگي، پرتقال و ساير ميوه جات مانند کيوي، توت فرنگي، گرمک طالبي و از سبزيجات گل کلم، کلم بروکلي اسفناج، گوجه فرنگي، فلفل دلمه اي، جعفري، سيب زميني تازه، ريحان، نعناع و چغندر خودداري نکنند. انتهاي پيام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت ریسک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1037]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها