تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 15 مهر 1403    احادیث و روایات:  
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1821277826




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

توصيه هايي هنگام خريد سوسيس


واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: با وجود آنكه فرآيندهاي انجام شده زمان ماندگاري سوسيس را بالا مي برد، اما سعي كنيد آن را فقط براي مصرف هر وعده خود خريداري نماييد و از نگهداري آن به مدت طولاني در فريزر خودداري كنيد. سوسيس جزء گروه گوشت ها محسوب مي شود و به دليل مواد تشكيل دهنده آن، امكان نگهداري بيش از 2 تا 3 هفته وجود ندارد، زيرا مصرف مواد غذايي كهنه در علم تغذيه توصيه نمي شود. به علاوه، در هنگام خريد آن به تاريخ توليد و بي نقص بودن بسته بندي آن توجه داشته باشيد. به هيچ عنوان محصولاتي را كه بسته بندي شان آسيب ديده هستند، خريداري ننماييد. با وجود آنكه فرآيندهاي انجام شده زمان ماندگاري سوسيس را بالا مي برد، اما سعي كنيد آن را فقط براي مصرف هر وعده خود خريداري نماييد و از نگهداري آن به مدت طولاني در فريزر خودداري كنيد. توصيه مي شود، اين فرآورده ها را از كارخانه هاي معتبر كه داراي مهر استاندارد هستند خريداري كنيد ، زيرا نظارتي كه بر اين كارخانه ها وجود دارد، ايمني بيشتر محصولات را فراهم مي آورد. بسياري از افراد تصور مي كنند، هرچه سوسيسي صورتي تر باشد سالم تر است اما بسياري از متخصصين رنگ آن را ملاك معتبري براي سالم بودن نمي دانند. داشتن بسته بندي مناسب و نداشتن بوي زننده و رنگ غيرطبيعي بهترين سوسيس است. فقط هفته اي يك بار به دليل احتمال وجود انواع باكتري ها نظير سالمونلا در اين ماده غذايي به ويژه در فصل تابستان كه مسموميت غذايي شيوع زيادي دارد، متخصصين عقيده دارند كه پخت سوسيس در 6 دقيقه سرخ كردن ، كامل نمي شود و بلكه بايد به مدت 12 دقيقه آن را بر روي حرارت قرار داد. به همين دليل شما مي توانيد اول آن را آب پز كنيد و سپس سرخ نماييد. با اين وجود، دكتر كيمياگر مي گويد: مصرف سوسيس به عنوان يك برنامه غذايي مداوم به هيچ عنوان توصيه نمي شود، اما مي توان هفته اي يك بار از آن به عنوان يك شام حاضري استفاده نمود. مصرف انواع سبزيجات خام كه سرشار از تركيبات آنتي اكسيداني هستند در كنار سوسيس نيز تا حدودي از خطرات مصرف اين سوسيس هاي سرخ شده مي كاهد. پس فراموش نكنيد سوسيس هرچه كمتر بهتر، آن هم از نوع استانداردش.




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 380]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


پزشکی و سلامت

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن