واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: درگذشته هاي دور زنبورداري يكي از خطرناك ترين شغل ها محسوب مي شد. ولي امروزه روش هاي بي خطري براي نگهداري از زنبورها مورد استفاده مي گيرد به خصوص كه در حال حاضر شاخه اي از علم تحت عنوان "Apilherapy" رو به گسترش است كه طي آن از فرآورده هاي زنبور عسل براي پيشگيري و درمان بيماري ها استفاده مي شود. تنها در آمريكا سالانه بالغ بر 5 تا 10 هزار بيمار تحت درمان هاي نشأت گرفته از نيش زنبور قرار مي گيرند. به نوشته پراودا، زهر زنبور تركيب پيچيده اي از 50 ماده مختلف شامل پروتئين، فسفر، كلسيم، منيزيم، مس، اسيد فورميك، گلوكز، فروكتوز، هيستامين و اسيدهاي آمينه مي باشد. از لحاظ بعد درماني مي توان به فراوان ترين ماده تشكيل دهنده نيش زنبور عسل با عنوان »Melittin« اشاره كرد كه اثر ضدالتهابي قوي دارد. ماده ديگرApamine است كه نيروبخشي روي سيستم عصبي دارد وهمچنين »Cardiopeptide« كه نقش متعادل كننده سيستم عروقي قلب را ايفا مي كند. نيش زنبور اغلب براي بيماراني كه از درد آرتروز و روماتيسم رنج مي برند تجويز مي شود و حتي براي ناراحتي معده، درد عصب، درد سياتيك، آسم، فشارخون بالا و ميگرن نيز توصيه مي شود. زهر زنبور حتي براي غده پروستات در مردان و واريس و تورم مفاصل در زنان تجويز مي شود. البته فرآيند درمان به شيوه كاملا" تخصصي اعمال مي شود. بدين شكل كه زنبور روي محل درد قرار داده مي شود و نيش حشره نيز براي مدت 15-10 دقيقه روي زخم باقي مي ماند. البته براي شروع كار، يك نيش اعمال مي شود تا پزشك از لحاظ ايجاد نشدن واكنش هاي آلرژي اطمينان حاصل كند. نسبت به نوع بيماري به تدريج هر جلسه تعداد نيش ها به 4 تا 5 عدد افزايش پيدا مي كند. معمولا"، درمان بعضي از بيماري ها، يك دوره كه شامل 40 الي 60 مرتبه گزيدگي است به طول مي انجامد. بيماران مبتلا به »ام.اس« به 2تا 3 دوره درمان در سال با فاصله 5/1 تا 2 ماه بين هر دوره نياز دارند. درمان از طريق نيش زنبور عسل براي بيماران كبد، كليه، طحال، ديابت، سرطان، سل، نارسايي قلبي و بيماران با امراض عفوني استفاده نمي شود. عسل هم ديگر فرآورده زنبور است كه براي تحريك سيستم ايمني بدن بسيار موثر است. خوردن روزانه پنج قاشق غذاخوري عسل براي مدت زمان طولاني فرد را در برابر سرماخوردگي مقاوم مي سازد. البته منظور حل كردن عسل در چاي نيست زيرا اين عمل بيشتر فوايد عسل را از بين مي برد. درگذشته پزشكان از موم هاي تازه جدا شده زنبور عسل به عنوان ضدعفوني كننده استفاده مي كردند. نوشيدن شيرداغي كه يك قاشق عسل درون آن حل شده است، علاوه بر خاصيت تسكين گلو درد به خوابيدن نيز كمك مي كند. از عسل همچنين براي تقويت بافت پوست استفاده مي شود و عسل گرم يكي از ايده آل ترين ماسك هاي زيبايي است. يكي ديگر از فرآورده هاي فوق العاده سودمند زنبور، ماده اي تحت عنوان »ژله سلطنتي« است كه از طريق تغذيه ملكه هاي آينده توليد مي شود. ميزان اين ماده بسيار پايين است و زنبورها درون هر كندو، تنها 2/0 گرم از آن را قرار مي دهند. اما اين ماده كه مفيدترين فرآورده زنبور عسل محسوب مي شود، حاوي 58 درصد پروتئين، 18 درصد چربي، 26 درصد قند و مجموعه اي از نمك هاي معدني و ويتامين ها مي باشد. تأثير نيروزايي اين ماده حتي از عسل بيشتر است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 303]