تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837286603
رول بادمجان سوخاري
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
رول بادمجان سوخاري بادمجان درشت: 4 عدد گوشت چرخکرده:150 گرم پياز داغ: 1 قاشق سوپخوري نمک، فلفل، زرد چوبه و آويشن: به ميزان لازم رب گوجه فرنگي: 1 قاشق سوپخوري پنير موزارلا: 150 گرم تخم مرغ: 4 عدد جفعري خرد شده: 1 قاشق سوپخوري زعفران دم کرده: نصف قاشق سوپخوري آرد سوخاري: 1 پيمانه
روش تهيه: بادمجان ها را به صورت ورقه هاي نيم سانتيمتري برش بزنيد و در آب و نمک قرار دهيد. پس از يک ساعت آنها را خارج کنيد و روي هوله کاغذي خشک و سپس در روغن سرخ نماييد. گوشت چرخکرده را با پياز داغ، نمک و ادويه ها تفت دهيد تا سرخ شود. آنگاه رب گوجه فرنگي را نيز بيفزاييد. مقداري که سرخ شد، شعله را خاموش کنيد تا گوشت سرد شود. حالا پنير موزارلاي رنده شده را به همراه يک عدد تخم مرغ و جعفري خرد شده اضافه نماييد. از مواد فوق بين ورقه هاي بادمجان قرار دهيد و آن را رول کنيد. 3 عدد تخم مرغ را با چنگال بزنيد و نمک زعفران را به آن اضافه کنيد رول هاي بادمجان را در مايه تخم مرغ بزنيد و در آرد سوخاري بغلتانيد و در روغن سرخ کنيد. تمامي ورقه هاي بادمجان را به همين ترتيب آماده نماييد. منبع: نشريه دنياي تغذيه- ش96 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 585]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها