محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827790886
بيسكويت قهوه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
بيسكويت قهوه مواد لازم براي 35 عدد بيسكويت: كره/ 125 گرم شكر قهوه‌اي/ 100 گرم تخم‌مرغ /1 عدد قهوه‌ي فوري/ 1 قاشق سوپخوري آب جوش /1 قاشق سوپخوري آرد /260گرم بيكينگ پودر/ يك چهارم قاشق چايخوري گردوي نصف شده/ 100 گرم پودر قند/ به مقدار لازم براي تزئين شكلات سياه/ 250 گرم براي تزئين
روش تهيه: كره و شكر را در ظرف مناسبي بريزيد و با همزن برقي بزنيد تا كاملاً لطيف و سبك شود. سپس تخم‌مرغ را بيفزائيد و به هم زدن ادامه دهيد تا تخم‌مرغ جذب مواد شود. حالا قهوه‌ي فوري را با آب جوش مخلوط كنيد و بعد از سرد شدن، آن را به مايه اضافه كنيد. اكنون آرد و بيكينگ پودر را با هم مخلوط و الك كنيد و به مايه بيفزائيد و با قاشق، هم بزنيد تا خمير صاف و يكدستي به دست آيد. خمير را با وردنه روي سطحي آردپاشي شده، به ضخامت نيم سانتيمتر پهن كنيد و با برشگري به قطر 5 سانتيمتر برش دهيد. برش‌هاي خمير را در سيني چرب كرده، با فاصله بچينيد و روي هر كدام يك نيمه گردو بگذاريد و در فر (تاون) گرم شده با دماي 180 درجه‌ي سانتي‌گراد، به مدت 12 دقيقه بپزيد. اينك بيسكويت‌ها را روي پنجره‌ي سيمي خنك كنيد و نيمي از آن‌ها را در شكلات ذوب كرده فرو ببريد و روي كاغذ آلومينيومي قرار دهيد تا شكلات ببندد. اكنون نيمه‌ي ساده‌ي بيسكويت را با پودر قند تزئين كنيد. منبع:مجله‌ي آشپزباشي، شماره 36
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 412]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها