تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837573617
کله گنجشکي سيب زميني
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کله گنجشکي سيب زميني (سيب زميني به شکل کوفته ريزه) مواد لازم براي 4نفر: سيب زميني درشت/4تا5عدد آرد /4قاشق غذاخوري تخم مرغ/ يک عدد آب/4قاشق غذاخوري سس ورچسترشاير/يک چهارم قاشق مرباخوري نمک و فلفل/به مقدار لازم روغن سرخ کردني/به مقدار لازم فندق/150گرم، ريز خرد شده طرز تهيه :
سيب زميني ها را شسته، پوست کنده و در آب سرد بيندازيد. با قاشق مخصوص(مثلاً اسکوپ بستني)گلوله هاي توپي از سيب زميني ها در بياوريد. اين سيب زميني هاي گرد را در يک قابلمه محتوي آب نمک ريخته و به مدت 8دقيقه بپزيد سپس بيرون آورده و خشک کنيد. آرد را با يک عدد تخم مرغ، 4قاشق سوپخوري آب و سس ورچستر مخلوط کنيد تا سسي خميري تهيه شود. به اين سس نمک و فلفل نيزاضافه کرده و به تدريج سيب زميني ها را دراين سس غلتانده و در روغن سرخ کنيد. بعد هرکدام را در فندق درشت آسياب شده بغلتانيد و يک خلال دندان در هر کدام فرو کنيد. درپايان دريک ديس مناسب که با جعفري دورچين کرده ايد، به صورت داغ سرو کنيد. نکته : 1ـ اين دستور120گرم کربوهيدرات،45گرم پروتئين،155گرم چربي و 2055کيلوکالري انرژي دارد. 2ـ غذاي فوق ايتاليايي بوده و همراه با غذاهاي گوشتي و يا درمهماني ها و عروسي ها سرو مي شود و نيز به عنوان غذاي اول مصرف مي شود . 3ـ در صورت عدم دسترسي به سس ورچستر شايراز ترکيب يک به يک سس سويا و سرکه ي سيرترشي7ساله استفاده کنيد . ضمناً در شماره هاي آتي، دستور تهيه خانگي اين سس تقديم حضور خواهد شد. منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي، شماره ي 73
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 372]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها