محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828960251
سيب زميني شکم پر عربي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سيب زميني شکم پر عربي نويسنده: بطاطا مبطنه مژگان اخلاقي البدوي مواد لازم : پياز نگيني شده : نصف پيمانه جعفري خرد شده : يک چهارم پيمانه سير : 2تا3 حبه تخم مرغ : 2 عدد ادويه دلخواه : به مقدار لازم نمک ، فلفل قرمز و فلفل سياه : به مقدار دلخواه زيره سياه : 1قاشق سوپخوري آرد : 1قاشق سوپخوري گوشت چرخ کرده 200گرم سيب زميني : به مقدار لازم پودر نان و روغن : به مقدار لازم
طرز تهيه : پياز ، جعفري ، سير رنده شده، يک عدد تخم مرغ ، ادويه ، فلفل قرمز ، فلفل سياه و نمک ، زيره ، آرد را به گوشت اصافه کرده خوب مخلوط کنيد ، سيب زميني ها را پوست گرفته به صخامت 1 سانتي متر و به شکل دايره برش دهيد . سپس هر تکه را دوباره از وسط برش داده به طوري که از هم جدا نشود سپس در آب ولرم ونمک به مدت تيم ساعت بخوابانيد ( جهت نرم شدن) داخل سيب زميني ها را ار مخلوط گوشت پر کنيد .1 عدد تخم مرغ را خوب بزنيد با کمي نمک و ادويه آن را مزه دار کرده ، سيب زميني را ابتدا در تخم مرغ زده و سپس در پودر نان غلطانده و در روغن فراوان وبا حرارت متوسط دو طر ف آن را سرخ کنيد و دقت کنيد اگر حرارت زياد باشد سيب زميني و گوشت داخل ان پخته نمي شود اگر به هر دليلي سيب زميني خوب سرخ نشده بود مي توانيد آن را به مدت 15تا20 دقيقه در فر قرار دهيد. منبع:مجله هنر آشپزی ش 48 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2817]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها