تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836364628
سيب زميني شکم پر عربي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سيب زميني شکم پر عربي نويسنده: بطاطا مبطنه مژگان اخلاقي البدوي مواد لازم : پياز نگيني شده : نصف پيمانه جعفري خرد شده : يک چهارم پيمانه سير : 2تا3 حبه تخم مرغ : 2 عدد ادويه دلخواه : به مقدار لازم نمک ، فلفل قرمز و فلفل سياه : به مقدار دلخواه زيره سياه : 1قاشق سوپخوري آرد : 1قاشق سوپخوري گوشت چرخ کرده 200گرم سيب زميني : به مقدار لازم پودر نان و روغن : به مقدار لازم
طرز تهيه : پياز ، جعفري ، سير رنده شده، يک عدد تخم مرغ ، ادويه ، فلفل قرمز ، فلفل سياه و نمک ، زيره ، آرد را به گوشت اصافه کرده خوب مخلوط کنيد ، سيب زميني ها را پوست گرفته به صخامت 1 سانتي متر و به شکل دايره برش دهيد . سپس هر تکه را دوباره از وسط برش داده به طوري که از هم جدا نشود سپس در آب ولرم ونمک به مدت تيم ساعت بخوابانيد ( جهت نرم شدن) داخل سيب زميني ها را ار مخلوط گوشت پر کنيد .1 عدد تخم مرغ را خوب بزنيد با کمي نمک و ادويه آن را مزه دار کرده ، سيب زميني را ابتدا در تخم مرغ زده و سپس در پودر نان غلطانده و در روغن فراوان وبا حرارت متوسط دو طر ف آن را سرخ کنيد و دقت کنيد اگر حرارت زياد باشد سيب زميني و گوشت داخل ان پخته نمي شود اگر به هر دليلي سيب زميني خوب سرخ نشده بود مي توانيد آن را به مدت 15تا20 دقيقه در فر قرار دهيد. منبع:مجله هنر آشپزی ش 48 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2818]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها