تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836310459
كيك ميوه اي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
كيك ميوه اي مواد لازم : خرماي خشك بدون هسته 4 تا 5 عدد برگه قيسي 5 عدد آب پرتقال يك چهارم پيمانه آب ليموترش يك چهارم پيمانه كشمش 50 گرم مويز بدون هسته 50 گرم شكر 230 گرم تخم مرغ 4 عدد كره آب شده خنك شده 250 گرم دارچين يك هشتم قاشق مرباخوري جوز هندي يك هشتم قاشق مرباخوري زنجبيل يك هشتم قاشق مرباخوري رنده پوست ليمو 2 قاشق مرباخوري بيكينگ پودر 2 قاشق مرباخوري آرد 300 گرم گردو 50 گرم مواد لازم براي تزيين: عسل مقداري ، براي روي كيك آجيل و مويز مقداري طرز تهيه :
خرماي خشك بدون هسته خرد شده و برگه قيسي نگيني خرد شده را با يك دوم پيمانه آب پرتقال و ليمو به مدت 2 ساعت خيس كنيد. سپس كشمش و مويز را شسته ، خشك نموده و آرد پاشي كرده و كنار بگذاريد . ابتدا شكر را به همراه تخم مرغ خوب بزنيد ، سپس كره ي آب شده را به مواد اضافه كنيد و به زدن ادامه دهيد . ميوه هاي خيسانده شده را آب كش كرده و آبليموترش و پرتقال را به همراه مخلوط ادويه ها به مايه اضافه كرده و به زدن ادامه دهيد . رنده ي پوست ليموترش را نيز به مواد بيافزاييد . در انتها بيكينگ پودر و آرد را با هم الك كرده و به مخلوط اضافه كنيد. همه ي مواد اشاره شده فوق را به همراه گردوي نگيني خرد شده داخل مخلوط بريزيد و كاملا با هم مخلوط كنيد . يك قالب 20 سانتي متري را چرب كرده ، كف و ديواره قالب را با دو لايه كاغذ روغني بپوشانيد. كاغذ را به اندازه 4 سانتي متر از لبه قالب بلند تر بگيريد . مايه ي آماده شده را در قالب بريزيد و با دماي 175 درجه سانتي گراد به مدت يك ساعت و 45 دقيقه تا 2 ساعت در فر قرار دهيد . پس از آن كه كيك را از فر خارج كرديد ، نيم ساعت بگذاريد بماند . سپس قالب را با فويل كاملا بپوشانيد و بگذاريد تا كيك به مدت 24 ساعت در قالب خنك شود. عسل گرم شده را كه كاملا روان شده است براي تزيين با قلم مو روي كيك بماليد . سپس با بادام زميني ، گردو ، بادام درسته ، فندق درسته ، خلال پسته و مويز تزيين كنيد. منبع:هنر آشپزي 72
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1207]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها