تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816258755
سوفله سبزيجات
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سوفله سبزيجات مواد لازم: هويج نگيني خرد شده / 3قاشق سوپخوري قارچ خلالي خرد شده / 150گرم گل کلم خرد شده / 150گرم کلم بروکلي خرد شده / 50گرم نخود فرنگي / 2قاشق سوپخوري پيازچه خرد شده / 2قاشق سوپخوري سفيده تخم مرغ / 5عدد کره / 50گرم آرد / 2قاشق سوپخوري شير / يک ونيم پيمانه نمک وفلفل / به مقدار لازم زرده تخم مرغ / 4عدد پنير موزارلا / 200گرم
روش تهيه: تمامي سبزيجات را بخارپز نماييد .سفيده هاي تخم مرغ را با 1قاشق آبليمو در ظرف بريزيد وبا همزن بزنيد تا کاملا سفت وسفيد شود.کره را روي حرارت قرار دهيد وآرد را به آن بيفزاييد وهم بزنيد تا بوي خامي آرد گرفته شود .سپس شير را کم کم اضافه نماييد ومرتب هم بزنيد تا گلوله نشود .آنگاه نمک وفلفل را بيفزاييد وپس ازآنکه کمي سرد شد، زرده هاي تخم مرغ را به همراه نيمي از پنير موزارلا اضافه کنيد وهم بزنيد .حالاتمامي سبزيجات بخارپز شده وبعد پيازچه خرد شده ودر پايان، سفيده هاي فرم گرفته را بيفزاييد وآهسته هم بزنيد تا پف سفيده ها نخوابد.کف ظرف پيرکس را چرب نماييد ومايه سوفله را در ظرف بريزيد .اکنون روي سطح آن رابا پنير موزارلا بپوشانيد وظرف را در فر گرم شده با دماي 180درجه سانتيگراد به مدت 40دقيقه قرار دهيد. منبع:دنياي تغذيه 95 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 503]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها