پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851373377
مرجومك شورباسي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
مرجومك شورباسي (ويژه ي تركيه) مواد لازم براي 4-6 نفر: آب /5 ليتر قرص عصاره گوشت يا مرغ/3 عدد سيب زميني خرد كرده /1 عدد هويج خرد كرده /2 عدد پياز خرد كرده /1 عدد دال عدس /250 گرم كره /50 گرم آرد /2 قاشق سوپخوري نمك و فلفل /به ميزان لازم نان برشتي (تست) خشك/چند برش نعنا خشك /1 قاشق چايخوري روش تهيه: آب و قرص عصاره را در قابلمه بريزيد، مخلوط كنيد و روي اجاق قرار دهيد. آن گاه سيب زميني، هويج و پياز را بيفزائيد و بپزيد. سپس دال عدس را بيفزائيد و صبركنيد تا بپزد. اينك مواد را در مخلوط كن بريزيد و پوره كنيد. اكنون در قابلمه ي مناسبي كره و آرد را تفت دهيد. حالا مواد پوره شده را اضافه و مخلوط نمائيد. بعد نمك و فلفل را بيفزائيد و پس از 5 دقيقه جوشيدن، شوربا را در ظرف مناسبي بكشيد. آن گاه با چند برش نان برشتي (تست) و نعنا ميل كنيد. نكته ي خواندني هويج بهترين منبع بتا ـ كاروتن، منبع خوبي براي پتاسيم و همچنين حاوي ويتامين B6 ، مس، اسيدفوليك و منيزيوم است و دسترسي به بتا ـ كاروتن را افزايش مي دهد.
منبع:نشريه آشپزباشي، شماره43 /ع
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-