تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837855483
حلواي كنجدي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
حلواي كنجدي (ويژه ي استهبان) مواد لازم : خرماي بدون هسته /2 كيلوگرم آرد گندم /250 گرم روغن مايع /1 ليتر دارچين /1 قاشق سوپخوري هل آسياب كرده /1 قاشق چايخوري كنجد /1 كيلوگرم شيره ي انجير /200 گرم روش تهيه: خرما را چرخ كنيد و كنار بگذاريد. آن گاه آرد را در تابه سرخ كنيد و روغن را به آن بيفزائيد. سپس تابه را از روي اجاق برداريد، دارچين و هل را به مخلوط آرد بيفزائيد و هم بزنيد. حالا شيره ي انجير و خرما را با هم مخلوط كنيد و در تابه بريزيد و خوب مخلوط كنيد. اكنون هر بار به اندازه ي يك قاشق سوپخوري ازحلوا برداريد ودر كنجد بغلتانيد و با كف دست، كمي آن را پهن كنيد. حلوا را در ظرف دردار نگه داريد تا خشك نشود. يادآوري 1: براي تهيه ي حلواي نارگيلي، حلوا را به جاي كنجد، درنارگيل بغلتانيد. يادآوري 2 : براي تهيه ي اين حلوا، از خرماي زرد استفاده كنيد. يادآوري 3 : چنانچه شيره ي انجير در دسترس نبود از انجيرخشك چرخ كرده استفاده نمائيد. نكته ي خواندني انجير تازه و خشك حاوي آهن است. دريافت آهن به مقدار كافي براي ساخته شدن هموگلوبين خون حياتي است. توصيه مي شود انجير همراه با منبعي از ويتامين C مثل آب پرتقال مصرف گردد تا آهن آن بهتر و بيشتر جذب شود.
منبع:منبع: نشريه آشپزباشي، شماره 43 /ع
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1561]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها