تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 24 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):یک ساعت اندیشیدن در خیر و صلاح از هزار سال عبادت بهتر است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815422108




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

توجه به چرخه كشاورز، كارخانه و نانوا در توليد نان با كيفيت ضروري است


واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: احمدرضا سميعي‌نسب در گفت‌وگو با خبرنگاران در رابطه با كيفيت نان اظهار داشت: نانوايي‌ها آخرين حلقه هستند و در ابتدا بحث توليد گندم مطرح است كه كشاورز سه مرحل كاشت، داشت و برداشت را پشت سر مي‌گذارد. وي بيان داشت: اين گندم بايد از نظر شاخص‌هاي استاندارد، كيفيت لازم را داشته باشد و سپس گندم در كارخانجات تبديل به آرد با كيفيت شده و در نهايت اين آرد در اختيار نانوا قرار گيرد تا بتواند آرد را به خمير خوب تبديل كرده و در آخر ناني با كيفيت به مردم عرضه شود. به گفته معاون نظارت و بازرسي سازمان بازرگاني استان قم، در اين بحث كه كيفيت نان مناسب نيست نمي‌توان تنها نانوا يا كارخانه و يا گندم را مقصر دانست. سميعي‌نسب با بيان اينكه ارتقا كيفيت گندم را بايد از طريق سازمان جهاد كشاورزي و دانشگاه علوم پزشكي دنبال كرد، گفت: توليد و تهيه نان يك پروسه است و اين طور نيست يك حلقه را مورد توجه قرار داد و دو حلقه ديگر را مورد توجه قرار ندهيم. به گزارش روابط عمومي بازرگاني قم ، وي بيان داشت: گندم بايد با كيفيت باشد تا كارخانه آرد اين گندم را با استفاده از تكنولوژي روز به آرد با كيفيت تبديل كند و نانوا اين آرد را به خمير خوب تبديل كند تا نان مناسبي به دست مردم برسد، در واقع هر سه حلقه بايد اصلاح شود. معاون نظارت و بازرسي سازمان بازرگاني استان قم عنوان داشت: در جلسات ساماندهي گندم، آرد و نان كه با حضور نمايندگان جهاد كشاورزي، بازرگاني، تعزيرات آرد و نان و... برگزار شد مسائل مرتبط با ارتقا كيفيت گندم آرد و نان مورد بررسي قرار گرفت. سميعي‌نسب گفت: پايين بودن كيفيت نان فقط مربوط به نانوا نمي‌شود چرا كه از آرد سست خمير خوبي عمل نمي‌آيد تا نان خوب و مناسبي تهيه شود. 550/




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 361]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن