محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798531254
خورش سيب درختي لرستان
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خورش سيب درختي لرستان مواد لازم: گوشت گوسفندي /500 گرم روغن مايع /2 قاشق غذاخوري برگ بو/ 3 عدد پياز خام درسته /1 عدد متوسط آب گرم /1 ليتر سيب درختي /500 گرم پياز سرخ کرده /1 پيمانه شيره انگور يا خرما /1 پيمانه سرکه / نصف پيمانه نشاسته ذرت /1 قاشق غذاخوري
طرز تهيه: ابتدا گوشت خرد کرده را کمي با روغن مايع تفت دهيد وسپس با برگ بو ،پيازخام و آب گرم بگذاريد بپزد، در حدي که دو استکان آب داشته باشد. بعد از پخت گوشت ،پياز و برگ بوها را از قابلمه خارج کنيد. سيب هاي درختي را با ابزار مخصوص يا سيخ چوبي ،توخالي کنيد و از ارتفاع پوست بگيريد وبه صورت گرد برش بزنيد. سپس سيب ها را به گوشت اضافه کنيد. پياز داغ را نيز بيفزاييد.شيره انگور يا خرما را به سرکه اضافه کنيد وهم بزنيد. سپس به خورش اضافه کنيد واجازه دهيد خورش بپزد.وقتي سيب ها نرم شد، بدون اينکه شکل ظاهريشان را از دست بدهند، نشاسته ذرت را با کمي آب سرد مخلوط کنيد و به خورش بيفزاييد. چون اين خورش سبک و رقيق است ،نشاسته ذرت را اضافه کنيد تا به غلظت لازم برسد .سپس بگذاريد خورش جا بيفتد. نکته: 1- شيره انگور يا خرما براي کساني که فشار خون پايين دارند، بسيار مناسب است. 2- اگر دوست داريد رنگ خورش تيره باشد بايد از شيره خرما استفاده کنيد. منبع:هنرآشپزي،شماره 38.
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 658]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها