تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1865957449
سالاد سيب زميني و سيب درختي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سالاد سيب زميني و سيب درختي مواد لازم براي سالاد سيب زميني يا سالاد روسي : سيب زميني / 200 گرم هويج / 150 گرم کنسرو نخود فرنگي / يک قوطي خيارشور / 100 گرم سس مايونز / 150 گرم نمک و فلفل سفيد / به ميزان لازم مواد لازم براي سالاد سيب يا والدوف : سيب / 500 گرم سس مايونز / 200 گرم کرفس / 300 گرم کشمش / 150 گرم گردو / 150 گرم آبليمو / مقداري آناناس / نصف قوطي طرز تهيه : آبليمو را براي سيبها لازم داريم يعني سيبها را که خرد کرديم آبليمو مي زنيم تا سياه نشود و سفيد بماند .به جاي سس مايونز در هر دو سالاد مي توان از مخلوط ماست و روغن زيتون استفاده کرد اما مزه سس مايونز بهتر است . يک نوع سس مي توان تهيه کرد که همان مزه سس مايونز را دارد و به خوبي آن است اما رژيمي است و براي کساني که مي خواهند لاغر شوند خيلي مناسب است که در اينجا طرز آماده کردن اين سس نيز ذکر مي شود . تهيه سس: براي تهيه ي اين سس نياز داريم به : 2 قاشق ارده ـ 2 قاشق سرکه ـ 1 ليوان روغن زيتون ـ 1 استکان آبليمو ـ 100 الي 50 گرم جوانه ي گندم که اگر دوست داريد سس سفيدتر و غليظ تر باشد همان 100 گرم را استفاده کنيد . نمک و فلفل به ميزان لازم .اين مواد را داخل مخلوط کن مي ريزيم و با هم مخلوط مي کنيم تا سس رقيقي به دست آيد و به جاي سس مايونز براي هر دو سالاد استفاده مي کنيم . براي تهيه ي سالاد سيب زميني ابتدا سيب زمينيها را پوست کنده و به صورت حبه قندي متوسط خرد مي کنيم و داخل آب جوش با مقداري نمک مي گذاريم آب پز شود . هويجها را هم حبه قندي متوسط طوري که کمي کوچکتر از سيب زمينيها باشند خرد مي کنيم و در ظرف ديگري داخل آب جوش آب پز مي کنيم . خيار شور را هم نگيني متوسط به اندازه ي کمي کوچکتر از هويجها خرد مي کنيم . وقتي سيب زميني و هويج پخته شد تمامي مواد را مخلوط مي کنيم و مي گذاريم يک ساعت در يخچال استراحت کند تا مزه دار شود . اين سالاد براي مصرف قبل از غذاي اصلي يا به عنوان شام مناسب است . طرز تهيه سالاد سيب : براي تهيه ي سالاد سيب درختي سيب ها را پوست کنده و چهار قاچ کرده و بعد خرد مي کنيم .اگر اين سالاد براي بچه ها تهيه مي شود تکه هاي سيب کمي کوچکتر باشد .سيبي که استفاده مي کنيد بهتر است قرمز نباشد بقيه ي انواع سيب را مي توان استفاده کرد . کشمش را از قبل خيس کرده ايم . گردو را روي تخته ساطوري مي کنيم ، گردو نبايد درشت باشد تا موقع خوردن سالاد اذيت نکند و نبايد خيلي ريز هم باشد که اصلاً معلوم نشود . در حد متوسط ساطوري مي کنيم . کرفس خام را ساطوري مي کنيم . کمپوت آناناس را هم به صورت حبه قندي متوسط يا درشت خرد مي کنيم . دقت کنيد آب کمپوت را استفاده نمي کنيم . همه ي مواد را مخلوط مي کنيم و مي گذاريم داخل يخچال به مدت ساعت استراحت کند تا مزه ها به خورد هم برود . اين سالاد از دسته سالادهاييست که معمولاً بعد از غذا خورده مي شود . منبع:ماهنامه سراي مهر(ش19)/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2587]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها